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2011年02月14日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： レシピ
生地も、昨年とこれまた同じく我が家定番のバター・卵不使用のヘルシークッキー。
生地をねかせたりする必要もなく、混ぜたらすぐ成形作業に入れる手軽さもお気に入り
型抜きとデコレーションはチビちゃんが担当。
パパへのメッセージも自分で考え書きました。
ちなみに、あたしが書いたのは真ん中上のと右上のハートちゃん。
あとはチビちゃんが一生懸命がんばって仕上げてくれました。
夜はいつも帰りが遅くて会えないパパだから、チビちゃんはバタバタしつつも今朝手渡ししていました。
チビちゃんの思い、ちゃんと届いてくれたかな？
☆ヘルシーココアクッキーの作り方（約２３枚分くらい）☆
・オリーブオイル 30ml ・水 30ml
【作り方】
・ボウルに砂糖、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
・水も加え、さらに混ぜる。
・粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜたらまとめる。
・生地を伸ばし、型抜きなどして170℃のオーブンで12～13分ほど焼く。
アレンジバージョンは こちら
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