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2011年03月17日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86753)
カテゴリ： レシピ
先日、スーパーで「このトマトは加熱するとさらにおいしくなるトマトです！」と書かれた熊本産のトマトが売ってあって、すごく気になって購入。
さっそくシンプルなソテーでいただいてみました。
とっても美味でしたが、それはトマトのおかげなのかハーブのおかげなのか（笑）。
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＜トマトソテー＞
材料（約２人分）
・トマト･････１個
・バター･････１０g
・玉ねぎ･････５０g
・GABANオレガノ･････小1/2
・塩･････適量
・こしょう･････適量
作り方
・玉ねぎはみじんぎり。トマトは太めのスライスに。
・熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎ・にんにくを投入して炒める。
・トマトを入れ軽く炒め、オレガノを加えて塩・こしょうで味をととのえて完成。
※にんにくはみじん切りのものでもいいと思います^^
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この度の震災で被害に遭われた方々、本当にお見舞い申し上げます。
連日の報道を見る度にとても心が痛み、涙が出ます。
でも、命だけでも助かって本当によかった。
とはいえ、大変なのはきっとこれから。
先日、幼稚園でも義援金を募るという話だったので封筒に入れてチビちゃんに持たせました。
翌日チビちゃんが「今日も持っていく！」と言うので、このお金がどういうお金がわかっているのか改めて問いました。
そして、連日テレビで見ているようにとても大変なことが起こっていること、チビちゃんと同じくらいのお友達が家をなくしたりたくさん辛い思いをしていることなどについて話した上で、だからこのお金はみんなからの「がんばれ！」の気持ちがたくさん詰まったものであると伝えました。
１００円玉を４枚。小さな子供のおこづかいにしたら結構大きい額です。
「そんなに持っていって大丈夫なの？自分のお金がなくなっちゃうよ？」とあたし。
そしたら
「大丈夫！まだ○○ちゃんのお金残ってるから^^」とチビちゃん。
自分で考えに考えた末の金額だったようなので、そのまま持たせました。
帰宅したチビちゃんによると「今日○○くんと○○くんも自分のお金だったよ！」とのこと。
小さな心からの大きな「がんばれ！」の気持ちが届きますように。
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