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2011年02月21日

今日、ガレットを焼く

カテゴリ：カテゴリ未分類

ガレットをを作ることにした。

サクサクのバターたっぷりのガレットだ！

太りそうだが時々無性にバターの香りに魅了されてしまう。

写真はこれです、作り方はここを参考に

サクサクでとっても美味しいガレット

ガレット

■材料（13～15枚人分）
薄力粉 / 80ｇ
ベーキングパウダー / 5ｇ
砂糖（有れば粉糖） / 60ｇ
塩 / 一つまみ
バター（塩無し） / 80ｇ
ミルク（又は生クリーム） / 10ｇ
卵黄 / １個
卵黄（上に塗る用） / 1/2個

サクサクのガレットおいしいですよ。型無しで作りました。