牡蠣のオーブン焼き
☆牡蠣のオーブン焼き～ベーコンたっぷりのせ☆
お店なんかでよく出るのは殻に乗っかった奴だと思うのですが
なかなか殻付きってのも手に入りにくく。。。
材料です♪
牡蠣…加熱料理用、４粒（お皿の都合上）
ベーコン…スライスタイプで２～３枚
玉ネギ…１／４個
にんにくチューブ…１ｃｍほど
オリーブ油…大さじ１／２
パン粉…大さじ２
パセリ（みじん切り）…適量
んでは作り方のほうです！
１．牡蠣は軽く塩茹でします。（３０秒くらいでしょうか？）
ベーコンと玉ネギはみじん切りにします。
２．フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを絞り入れ
弱火で香りが立ってくるまで熱します。
そこへ、ベーコンと玉ネギのみじん切りを入れ、中火にして
しっかり炒めます。
３．ビニール袋に、パン粉とパセリを入れ混ぜておきます。
４．耐熱皿に牡蠣を乗せ、その上に２．のベーコン＆玉ネギを
たっぷり乗せて、３．のパン粉をかけて２００℃に熱したオーブンで
だいたい５分から７分（マシンの性能にもよりますので）焼いたら
完成です！！
(￣ー￣)ノ：オードブルにも最適ですよ♪これからのクリスマス時期、
ホームパーティの幕開けの一品に(＞∇＜)o∠※PAN!
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎｏｎ
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