ふわふわ豆腐の茶巾蒸し
では簡単に材料と作り方を（ホント簡単なので）
木綿豆腐・・・１丁
鶏ひき肉・・・２００ｇ
なめたけ・・・大さじ３（今回は「ナガノのなめたけ」使用）
片栗粉・・・大さじ１
これをボウルに入れて混ぜます。
よく混ざれば、ラップに適量とり、きんちゃく型に包みます。
電子レンジで５分ほどチンします。
中まで火が通れば、上に白髪ねぎを乗せ
一味唐辛子をふります。
で、仕上げにめんつゆ（ストレートタイプ）を適量まわしかければ
完成です！！
追記：あゆさん、ほんとにありがとうございました☆
kitchen non
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