平成２９年１月１７日（火）、こんにちは！
久しぶりに晴れたとは言っても快晴とはいきませんが、それでも風もなく穏やかな日には変わりありません！
二度目の退職後、なぜか仕事が異常に忙しくなってきた赤鬼君、帰りが夜の１１時近くなることも珍しくなく、この間の日曜日も会社に出かけて行ったという状況！
年を取って給料が目減りしても仕事が楽になることのない毎日に、今頃この仕事が向いてなかったと気づいてしまった赤鬼君、かなりグロッキーで体力以上に気力停滞中！
しかし、まだデビルというスネカジリがいる以上、ここで仕事を辞めてもらっては困りますと言うことで、こうなったら食べる楽しみだけでも持たせようと、好きなものを作る作戦に・・・・！
しかし、お肉嫌いを自称する赤鬼君がリクエストしたのは、なんとベーコン！
ステーキなんかほとんど無視、鍋や煮物の肉も極端に排斥する赤鬼君、それがなぜかこの豚バラブロックで作ったベーコンを所望！
確かに以前から不思議だった事が、それは大石屋というお店のラーメンはお肉大好きの私でも並盛に入ってるチャーシューで十分なのに、行くと赤鬼君は必ずチャーシュー麺を頼んでた事です！
で、赤鬼君がこのベーコンを食べながら放った一言、「俺って、こういう肉が好きなんだねぇ！」『おいおい、あんた今頃気づいたんかい？呆れた奴じゃ
！（ムーの心の叫び）』
赤鬼君は揚げ物も好きで、 特にかき揚げが大好き、でも一番好きなのはなんといってもじゃがいも料理とお漬物かな！
これは木綿豆腐が賞味期限ぎりぎりだったので作ったグーグーがんもなのですが、赤鬼君豆腐系も大好きです！
余談ですが、このがんも造りでも、あのペーパータオル・ファインが豆腐の水分を絞り出すのに一役買ってくれました！
これにはあり合わせのシイタケ・ニンジン・万能ねぎ・カニカマに加えてコーンを入れてみたのですが、それが最高にいい触感を出してくれました！
このコーン入りのグーグーがんも、私のおもてなし料理に追加です！
