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2023年12月14日
カリッとしてもちもちした「大根とえのきの和風ガレット」
テーマ:
楽天レシピ(162883)
カテゴリ:
その他
片栗粉で具材をまとめているのでモチモチとした食感があります。
大根とえのきの和風ガレット
大根 150g
【具材の材料】えのき(3cm幅に切る) 1/4袋
ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
ピザ用チーズ 大さじ3
片栗粉 大さじ2
水 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/4
サラダ油 小さじ1
1.大根は皮をむいて千切りにする。
2.ボウルに大根を入れ、【具材の材料】を加えて混ぜる。
3.フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、大根を広げて平らにならす。両面をこんがりと焼き、小口切りにした小ねぎをのせる。
※ガレットをひっくり返すときは、お皿をフタにして返すとよいです
。
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Last updated 2023年12月14日 08時50分08秒
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