肴(いくら明太子）
「さつまあげ」「 鹿児島の郷土料理として全国に名を馳せている薩摩料理の代表格「さつまあげ」。 とれたての魚（ハモ、サバ、イワシ、エソ、グチ）などの白身魚の練り肉に、ニラや卵、みりんで味つけ、食べる直前に菜種油で揚げた薩摩揚げは、菜種油の香ばしい匂いが食欲をそそり、あつあつで、程よい甘さと弾力ある歯応え、口の中にほんのり甘味が残るのが特徴。焼酎の、ほのかな甘味を残す味わいと相性のいい一品です。
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明太子 いくら
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明辛子明太子
原材料： スケトウタラ卵、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ソルビット）、ビタミンＣ、ナイアシン、着色料、発色剤、PH調整剤、発酵調味料、唐辛子、醤油（大豆、小麦を含む）
イクラってこんなに美味しかったの・・・「特上いくら（しょう油漬け）」500ｇ
「塩いくら(国内産)」1Kｇ・・イクラが苦手な人でも好きになる
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