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2008年12月24日
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カテゴリ: お食事系。
【前枠】

今日(と明日)くらいは、皆さん早くお帰りになって、恋人やご家族と楽しく過ごしたらいいじゃない。とっとと帰んなさいよ(←をぃ)。

っつことで、2008年のクリスマス・イヴです。あ、下唇は軽く噛んでくださいね(←いいだろ別に)。
あのね、どうやらこの日記のクリスマス近辺は、 2年ごと に何らかのイベントがるようですよ。
2004年の場合
2006年の場合
・・・ま、どれも 痛い んですが、このパターンで行くと今年は当たり年(笑)ってことになるんですね。

当たった。

ではクリスマスSP2008、どぞ。

数日前、 床屋の店長Tさん
T「24日、お店で クリスマス会 をやろう。」
まあ、例によって特に用事もないし、せっかくのイベントなので、乗っかっとくのも悪かないなと思いましてね(←意味なく上から目線)、一品持ち寄って盛り上がったろうっちゅうことになったんですよ。
店長Tさんにメンツを募ってもらって、集まった人数は4人。店長Tさんと、後輩Sと、おいらと・・・おいらの職場の 元相方 。
!
いや、人数は多い方が好いんじゃないかと思いましてね、とりあえず聞いてみたんですよ。
k「イヴに集まるけど、来る?」
元「行ってやってもいいぞ。」
k「じゃあ来てよし。」

今日はオフだった元相方は、おいらの遅番上がりに合わせて職場にやって来ました。

移動ちう。


ら、
T「今お客が入っててさ、あと10分くらいで終わるから、ちょっと外で待っててよ。もうすぐ駅に後輩Sが到着くはずなんだけど。あ、あと ケイバ師 も来るってさ。」(←どんなあだ名やねん)
まったく、こんな日に髪切りに来んなよ(←むしろ床屋でクリスマス会とかやんな)。

再び駅まで戻り、改札の前で時間をつぶしてると、まずやって来たのは、かつて百万馬券を的中させたコトのあるおいらの同輩 ケイバ師
3人してなおも立ち話をしていると、後輩Sが合流。時間もちょうど好いところで、スーパーでドリンクを購入ってから再びお店に戻ります。

ところで、パーティーといえば、まあ1品持ち込みってのがキホンですな。
実はおいら、仕事のお昼休みに、いつものスーパーに行って、ローストチキンをはじめとして いろいろと購入い込んだ んですよ、 食材 を(笑)。
床屋の奥には 台所 があります。そこまでは調べが付いてるんですよ、ちゃんと(←ちゃんとて)。

作るつもりだ。

おいらは、一品持ち寄りじゃなくって、 料理のオミマイ なんですよ。覚悟しろよこの野郎~ぅ(←悪意だらけ)。
はいこちら、材料ですね。
何となく、何を作るかもう既にお分かりかと思いますが、つまりそーゆー展開です。

厨房から店内をちょっと覗くと、ケイバ師と後輩Sが順番待ちのテーブルに座ってお店の雑誌を読んでます。
S「お腹減ったー。」
ケ「早く何か食わせろー。」
ちょっとそこで待ってなさいよ!今オミマイすっから!
再び厨房に戻って、 コンフェクション です(←大袈裟)。食材を、とにかくざっくりとみじん切りにするですよ。コロニーでいつも使用ってるナイフではないので、ちょっとやりにくいのですが、極めて手際好く(←本人談)(←をぃ)、ちゃっちゃと刻んでいきます。
あらかじめ刻んだものがこちらに・・・←ねぇよ。
タマネギ、豆腐、エリンギ、ひき肉が、あっという間に小っちゃな破片になりますた。
材料を切ったら、予め火で熱しているフライパンに油をひいて、そこに切った食材を順に流し込んで行きますよ。
はい炒めて~。
フライパンを振るうのと同時に、お湯が煮えたぎっている隣のナベに、もう1つの食材、 パスタ を投げ込みます。
はい茹でて~。
いやぁ、炒めるんと茹でるの、同時にできるのっていいですね。コロニーには電熱コンロがひとつしかないから、どうしても時間が掛かっちゃうんですよ。
っつか、オマエがやれよ!
フライパンの食材が炒め上がったら、仕上げの味付けです。おもむろに取り出したのは、
もちろん、コレですよ。
四川風か広東風かを悩んで、最終的に 広東風 を購入ったですよ。本当は辛い方が美味しいんだけど、苦手な人が居ると好くないので、まろやかな味付けにしてみるですよ。手早くソースを絡めたら、皿によそったアルデンテに茹であがったパスタに間髪入れずにぶっ掛けます。
ぃよ~ぅし、できたぞぅ~。
麻婆パスタ。

2008年クリスマスの メインディッシュ の完成です。やっぱさぁ、こーゆー機会でもないと、食べることなんてないじゃない。もう、このタイミングしかないんですよ(爆)。だってさ、他にはおつまみ程度のものしかないワケですよ。お腹を満たすには、もう これを食べるしかない んですよ。

逃がさない (←をぃ)。

さぁさぁさぁ!始めるよぉ!
極限のクリスマス会です。

ご歓談ちう。

意外なことにね、実際にフライパンなりナベを振るった方々が(←だからオマエがやれって)、最後の最後まで パスタに麻婆豆腐をかけることに気付かなかった んですよ。本当は、おいら1人で作って、全員にオミマイする予定だったんだけど、図らずも同じ 結果オーライ になったのですた(笑)。
麻婆パスタ、好評でした。ナシではない、と(←微妙)。

だろ? (←何が?)

途中で、元相方がお帰還りになられました。
そかー、職場からこっちは逆方向だしねー。あっちの方はイナカだから、早く帰らないと、そろそろ 終電なくなっちゃう しねー(←注:まだ21時半前)。たしか、もう 2階から出入り してるんでしょ(←豪雪地帯かよ)。

それにしても、やっぱ集まっちゃうんだねぇ、みんな(爆)。

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最終更新日  2008年12月29日 22時59分05秒
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