FROM KOBE

先日の美味しい焼き肉の帰り道

おしゃれなワインバーに連れてって頂きました

フレンチバル　パマル

場所はJR六甲道の南側、CoCo壱の南側の道を
東に少し入って南側にあります
駅からはほんと1～2分程度、めちゃ近です

伺った時は既に程々に呑んでたので
外観や店内の写真は有りません

Y先生は左手の白ワイン

私は折角なのでスパークリング

普段宅飲みする時に、一人だとどうしてもスパークリングは呑み難い

なんせ、アワアワが抜けてしまうので一気飲みか
目一杯持たせて２日くらいのうちには飲んでしまわないと
折角のシュワッと感が吹っ飛んでしまって勿体ない
なので、ゆっくり何日かで飲みきると言う事が出来なくて
美味しいけど、寂しい一人もんにはコスパ悪くて中々手が出ない

最近も高級肉貰ったので、一人で焼きしゃぶのお伴に
赤のスパークリング開けたんやけど、
半分ほど飲んで大枚2000円も出して買った栓で蓋閉めて
翌日飲もうと冷蔵庫開けたら、栓が吹っ飛んでて

ヒャア～～～～～

でも、そのまま飲んでみると意外とアワアワが抜けて無くて驚いたけど
私にしては珍しく3000円程だしてお買い上げした
赤のスパークリングやったもんやから、悲しかった～

で、この話、マスターにすると
スパークリングの保存は冷蔵庫のドアポケットではなくて
静かに立てておける所に保存すると良いと教えてくれました
ドアの開閉で揺られるとどうしても泡立ってしまって
栓が吹き飛んでしまうので、スパークリングは静かに扱いましょう
と、言う事でした

因みにこちらのお店はコの字型のカウンターのみ
カウンターの中ではマスターがお一人だけで対応していました
ひとり飲み女子が何人かゆったりと優雅に過ごしていたので
女子のひとり飲みにうってつけの雰囲気です
マスターもお上品で物静かでかっこ良くてステキでした
（こんだけ褒めたら、次何かサービスしてくれるかな～～）

そうそう、こちら予約すればコース料理も頂けるそうです
マスターが

「そうなんです実は美味しい料理も振舞え るんですよ～」

と自信たっぷりに言ってたので
次回は誰かスポンサー見つけて予約して、お試ししてやろう

そして、本日は雨模様でヒマなので

お隣のママがランチに美味しいお弁当作ってくれました

これ食べながらブログ更新してるんですけど
この弁当、大きなタッパに入ってるんです～
玉子焼きの大きさが6×3×2センチ位が4切れ
唐揚げは多分もも肉1枚分位、他に煮物にサラダ
おにぎり8個はずっしりと重いのでお米2合分くらい

おにぎり半分と、玉子焼き2個、唐揚げ2個は
ディナー用にお持ち帰りする事にしました
（別に食べれるけど、体に毒やんね）

なんか、よくよく考えたら私ってコバンザメのような食生活送ってる

ただ、ちょっと違う所はくっついてくるサメやクジラが
コバンザメよりスレンダーやって事でしょうか。。。