レシピなど＊
レーズン酵母を起こしたり それでパンやお菓子を作ったり…
自家製甘酒作りや 自家製梅干しなどなど
レシピなどをまとめています。
マクロビオティックのように厳格ではありませんが
卵 乳製品 白砂糖 動物性食品を取らない食事をしています。
甘みは 砂糖大根からとった甜菜糖やメイプルシロップ 甘酒を
使っています。
材料も なるべく国産で、
農薬や化学肥料を使わないものを使うようにしています。
簡単なものばかりなので お役に立てれば嬉しいです*
【お菓子 パン】
レーズン酵母を起こす レーズン酵母液を使って元種を作る
発芽玄米酒粕にぎり酒を使った元種作り
玄米ご飯パン（にぎり酒酵母）
ベーキングパウダーを使わない レーズン酵母元種を使ったお菓子
しっとりチョコレートケーキ 上新粉の抹茶饅頭 もっちり*シンプルきな粉蒸しパン
ココアレーズン蒸しパン レーズンくるみ蒸しケーキ（oil 糖分もfree！）
カカオマス入り！本格チョコケーキ（oilもfree！） キャロブとカカオマスの蒸しケーキ（oilもfree！）
【（フライパン）クッキー】
しっとり*きなこごまクッキー きなこ*くろごまクッキー ココア*しろごまクッキー
桜の花クッキー
【発酵食品 保存食品】
お鍋で自家製甘酒作り 甘酒アイス
とろーり*クリーミー酒粕プディング シンプル酒粕塩酢ープ クリーミー*酒粕マカロニ
ひしお味噌を使って*にぎり酒のかき揚げなど
自家製梅干しの漬け方
【その他】
お鍋で１時間！玄米の炊き方 冷凍のコツ 少ない油で揚げもの
まっくろ雑炊
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 今日のお出かけ ～
- 秋のトマム（北海道占冠村）
- (2025-11-27 00:00:15)
-
-
-
- φ(._.)主婦のつぶやき☆
- お買い物マラソンお疲れ様でした
- (2025-11-27 06:10:04)
-
-
-
- handmadeのある暮らし。
- ☆木の紙でつくる箸置き☆
- (2025-10-15 19:03:58)
-
© Rakuten Group, Inc.
