*ここちよい日々*

こんばんは。

(*'-'*)

先週末、我が家の手土産定番となっている

アップルブレッドを焼いて友人宅へお邪魔してきました♪

**apple bread(20cm型)**

はるゆたかブレンド　250g

粗精糖　大スプーン3

ゲランドの塩　小スプーン1

発酵バター　15g

牛乳　180cc

 アーモンドペースト　60g

リンゴ　1コ

シナモンシュガー

焼成　180度　25分

 シフォンケーキ作りで余った卵黄は

よくアーモンドペーストにして冷凍保存しています。

ところで

最近焼かなくなってしまったシフォン*

その理由は 予告通り

*ご注意*

この後、鳥肌立てながら撮った気持ち悪～い画像が出てきますので

苦手な方はスルーして下さい。

ココアを混ぜると膨らみにくくなるということを

分かっていながら

さらに、チョコチップも入れたので

予想通り完璧な失敗作になりました。

 。・゜・(*ノД｀*)・゜・。

原因はいろいろあると思いますが

とりあえずチョコチップを使うことだけは

まだまだ止めておきます。

ヾ(_ _*) ハンセイ・・・

昨日からおたふく風邪になってしまった息子ちん。

最低でも今週は保育園へ行けず

二人っきりで自宅安静。。。

今更で遅いのですが

予防接種を延ばし延ばしにしていたことを後悔。。。＞＜

これから毎日息子ちんと何して過ごそうかな～

(゜-゜;) ウーン