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2022.07.09
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カテゴリ: 新宿/麺・餃


えびそば、ここしかないよね?
新宿西口にある 「えびそば一幻 新宿店」 です。
ランチ時間を過ぎ~回ったところで空いてます。


東京都には三店舗あります。
 ・新宿店・八重洲地下街店・東京ソラマチ店



あじ付け3種類あります!
・えびみそ
・えびしお
・えびしょうゆ
お店側のおすすめは 「えびしお・ほどほど」



スープ説明
そのまま 海老スープをそのまま活かしたストレートスープ
ほどほど 海老スープにほどほどの豚骨スープをブレンド
あじわい ほどほどよりさらに豚骨スープの割合を増してあじわい深い
券売機
太麺



細麺



ラーメンは、スープそのまま、えびしお、太麺 & えびおにぎり。 にしてみた♪
カウンターのみ



アクリル板に貼ってある広告。 ついでにこれもつけましたよ。



気遣いも!
紙エプロン、スープで洋服が汚れないように
ヘアゴム、長い髪のお客さん用もある?
カウンターテーブル上には卸しニンニク、七味、胡椒。
前回は新宿店はブログに載せていないので、今回は二回目の訪問。
店内のサイン色紙がすごい、有名人も…
私のサインもあるかもね。(≧▽≦)



ラーメン着!(^^)!
スープそのまま、えびしお、太麺・えびおむすび🦐🍙
うん、えび香る~!
真ん中の天かすがエビの風味出てる。



スープは濃厚エビ!そのままタイプは出汁が強いわ~。
スープを飲む飲む~止まらなくなるよ。(^^;



スープが絡んで旨っ美味しい!
いつ食べても香ばしくて美味しいわ食べ応えでぐ~!



「味玉」 半分カットでとろりトロトロ。



「チャーシュー」 薄いカットだけどやわらかで食べやすいわ~うんうん



「えびおにぎり」
残ったスープに入れてリゾット風にしても良いし、そのまま食べても美味しいよ。



海老ラーメンのお店です。札幌の超人気店。
新宿にあるので食べてみてね。ごちそうさま~♪


お店
住所 東京都新宿区西新宿7-8-2
定休日 水曜
営業時間 11:00~23:00
総本店札幌、東京の店舗が多い。
日本国内より海外の店舗もあるのね !
公式サイト







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最終更新日  2022.07.09 18:52:57
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