エジプト国民食コシャリ屋?

エンスト新さんへ

エジプト料理、初めてなんですね！
コシャリは私は美味しいと思ったけど。好みに分かれるかもです。
裏道にあるお店って、隠れた名店もあってワクワクします
モロヘイヤは体質によるかもですが、普段でも食べていると慣れてきますね。 (2025.03.07 01:36:59)

返事を書く

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

2025.03.01

(8)

カテゴリ：首都圏ぶらぶらさんぽ

エジプトの国民食
エジプトのソウルフード今日はそれを食べに東京の錦糸町にやってきました
コシャリが何なのか未だ不明と話を聞いたのでね。
ということで私も気になったので行ってみました。

コシャリとは現地の言葉で「混ぜて食べる」エジプトの国民食です
行って～コシャって見るかな　ウフフ

続きは画像クリック→リンク先の動画が再生できます ❤️

コシャリ専門コシャリ屋コーピー錦糸町店H.P

営業時間全日11:30～15:00 17:00～22:00
定休日年末年始

食べログ　コシャリ専門コシャリ屋コーピー錦糸町店

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2025.03.01 03:00:11
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

磯トンボさん

今晩は～

錦糸町は現役時代に数年間、出先部門があり席を置き慣れ親しんだ町です。
特に丸井ビル側には下町ならではの店もあり、ダービービルもあり週末は賑わいます。
エジプト料理は…知りませんでした。
インド料理に似てますね(^^♪
(2025.03.01 21:20:17)

返事を書く

Re:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

ＭｏＭｏ太郎009 さん

東京って、世界中の美味しいものが食べられる町なんですね。
「いいね」完了です。
(2025.03.01 22:02:36)

返事を書く

Re[1]:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

心の美音さん

磯トンボさんへ

錦糸町駅付近は私初めてなんです。
錦糸町って下町の雰囲気もあって、いろいろ楽しめる場所もあるんでしょうね
エジプト料理、あんまり馴染みないけど、混ぜ料理が主流なのですね!

モロヘイヤスープは。スパイスが効いてて美味しい!
コシャリは？確かにインド料理に少し似ているかもです
辛いソースあったでしょ　あれね、日本人に合わせているのか？
あまり辛くなかった(´艸｀) (2025.03.02 05:08:53)

返事を書く

Re[1]:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

心の美音さん

ＭｏＭｏ太郎009さんへ

そうですね！東京って、本当にいろんな国の
美味しい料理が集まってて、食べ歩きが楽しいですよ〜♪

いいね。ありがとうございます (2025.03.02 05:20:37)

返事を書く

Re:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

しゃべる案山子さん

日本には混ぜて食べる文化はないのですが
お隣の大陸にはありますね

さてコシャリの姿ははなんとなく想像つきましたが
味的にはどんな感じなのでしょう
やはり日本にはない風味なのでしょうか？
それにしても躊躇なく
　カルダモンコ～ヒ～
のオ～ダ～には驚きましたが・・・
美音さんは既にご存じだったんですね

いずれにしても
　実際に食べなと
わかんないのでしょうね
(2025.03.03 20:52:28)

返事を書く

Re[1]:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

心の美音さん

しゃべる案山子さんへ

まずコシャリは。私が食べたのはノーマルです。
ポピュラーなエジプトの国民食で、日本でも食べられる貴重なお店が錦糸町ですね。

説明では　ご飯、パスタ、マカロニ、ひよこ豆? ザクザク食感のフライドオニオンに　
トマトソースをかけ、それをごちゃ混ぜにする　クミンやシナモンなどのスパイスで味付けしたもの。
糖類は入ってません。甘くはないです。
食べるのが夢中で、味の方はちょっと。話してなかったと思います(^^;

それに、あじ変するには。卓上の
「シャッタ」（唐辛子＋コリアンダー＋水をベースにしたオリジナルソース）
そんなに辛くはなかった!
「ダッア」（ニンニク＋クミン＋レモン＋塩＋酢）酸味が増します。

コシャリは～人によって好みが分かれますよ。　私は美味しいと思った。
何度か食べないと。日本人には慣れないかもしれません(^^;

カルダモンコーヒーは　メニューにこれしか見当たらなくて(笑)
日本ではまだ馴染みがないようで、初めて知りました。　独特の香りがあって、
スパイスのツンとした清涼感はあるけどほんのり甘い香りで、スモーキーな印象でした
コーヒー好きの私でも　これは好みに分かれますね。私は好き美味しかった♪

好みに合うかどうかは、他にどこか似たようなお店があればいいのでしょうけど
是非食べてみてくださいね(*^^) v (2025.03.04 04:20:48)

返事を書く

Re:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

エンスト新さん

こんばんは
エジプト料理、初見です。
かなり裏道に入るのですね。
モロヘイヤ、以前食したらお腹下ってしまった事あります・・・。
(2025.03.06 21:28:34)

返事を書く

Re[1]:エジプト国民食コシャリ屋?(03/01)

心の美音さん