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毎日のご飯づくり大変ですよね～ 美味しいもの大好き…でも料理そんなに得意じゃないし…ズボラ主婦が、脳みそ振り絞って？毎日ズボラに過ごす…そんなこんなのつぶやき…(-"-)
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2011年11月20日
カテゴリ： レシピ
本当は...海鮮おこげが希望だった...
しか～し
冷蔵庫と相談すると...仕方なし＠＠
だって買物行ってないんだも～んっ
海老だのイカだの...そんなのないわぁ～
冷凍ミックスでキープしときゃ～よかったな～なんて、少々後悔したって...ないものはないのだぁ(>_<)
とりあえず～～～
小分けにしておいた豚肉、キャベツ、しめじであんかけを作ってみた。
以前買物へ行った際に、キッコーマンさんの『鍋の〆用 サクサクもちもち おこげ』なるものを購入しておりましたぁ。
鍋の〆のぞうすいに加えるだけで、簡単におこげぞうすいが作れる というもの...
おこげ...おこげと言えば～『あんかけおこげ』『おこげスープ』でしょうよぉと思い購入。
あんかけおこげ...と言えば...
ダーリンの出張がはじまる前...近所に安くて美味い、お気に入りの台湾小皿の店があって～よ～く食べに行ったっけ～などと思いだす。そこの海鮮おこげがすこぶる好きだったワタシ。
けどね～出張先が中国ともなると...遠のくのよね～中華を食べに行くなんて～(T_T)
（もう２年くらいお店へ行ってないぞぉ～）
色々な想いを込めて、あんかけおこげ...作ってみたりして...（ちと大袈裟ですな）。
とにもかくにも～いいものみっけ～～、これでお家で海鮮なりノーマルなりあんかけおこげ食べれるもんね～～（●＾o＾●）っとお満悦なワタシでございましたぁ<(_ _)>
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ソファのど真ん中を占拠するまりもん...♪♪
占拠するのは、いいけれどぉ～～～～
オシッコたれは、しないでよぉ～と願いつつパチリ
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