2009.06.04
カテゴリ： 手作り
微妙に流行っている、
エッグベネディクトを作ってみました
トーストしたイングリッシュマフィンに、
カリカリベーコンと
半熟トロトロポーチドエッグを乗せ、
決めてのオランデーズソースをたっぷりと
ブラックペッパーはお好みで
オランデーズソースの酸味付けに
ちょっと卵の鮮やかさは欠けますが、
かなり濃厚ですねぇ
これを朝食に食べるなんて、流石、発祥の地、ＮＹ
忙しい朝もお任せ！ポーチドエッグが簡単にできます！エッグ ポーチャー 【jo!e】
業界向けのステンレスシェルフを製造している米国アムコ社の商品アムコ AMCO エッグポーチャー（ポーチドエッグ作り）
ゆで卵とポーチドエッグが楽しめます。 ビタントニオ エッグボイラー
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Last updated
2009.06.04 12:45:18
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