黄色と赤に恋をして

2020.10.21

マコモダケ

カテゴリ：食べたもの

この季節になると食べたくなるものがある。

マコモダケ。
シャクシャクとした食感が美味しい。

二年くらい前にサイクリングをしているときに偶然通りかかった畑で摘み取りの体験会を
やっていた。
当時はマコモダケの存在さえ知らなかったが摘み取ったものを家に帰って食べてみた。
天ぷらにしてもらったのだけど
「美味しい

」

畑の近くの道の駅にある直売所に先週電話をして
「マコモダケの入荷はまだですか？」
と聞いたところ
「来週には入ると思います。
入荷したらお電話さしあげましょうか？」
と言っていただいたのでお願いをした。
それが昨日入荷の連絡をいただけたので嫁に取りに行ってもらった。

マコモダケの天ぷら。
本当は揚げたてのカラッとした時の写真をとればよかったのだが食欲に負けて撮影を
忘れてしまった…

でも美味しくいただきました。

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最終更新日 2020.10.21 07:30:06
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