birthday celebrations

バーミックス

「バーミックス」

ハンディフードプロセッサーは、国内でいくつかの会社から販売されています。
私が知る限り、スイス生まれの『バーミックス』はその中でも、一番お高い商品です。

高ければ機能もいいの？と、思われる方もいらっしゃるかと思うんですが････
他社の製品を使った事がないので比較はできませんが、モーターのパワーといい、
洗浄のしやすさといい使い心地はかなり良いです！！

具体的にどんな商品かといいますと
「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「する」「砕く」を1台でこなします。
つまり、ミキサー、フードプロッセッサーの働きを片手でできるんです。
勿論、片手操作でも使いやすく、丈夫です。

デパートなどで、たまにデモストレーション販売を実施したりしているのですが、私が見に行った時は
販売員の方がまずは「マヨネーズ」をあっという間に作って見せてくれました。
その他、ゴマを一瞬で「すりゴマ」にしたり、更にそれをまわし続ければ「練りゴマ」になったり。
小松菜やバナナ、リンゴなどで作った「フレッシュミックス」（青汁のようなもの）も青臭さがなくて美味しいです。
そんな風に、色々な使い方を紹介されて便利そうだと思い購入しました。

この商品を使いこなすには、ズバリ！「しまいこまないこと」がポイントだと思います。
日本のキッチンは狭いので調理器具は使わない時にはしまう方が多いと思うのですが、
一度しまうと出すのがめんどうになったりしますよね。
･･･ですので、すぐ使えるように、キッチンに出しておくと出番がどんどん増えると思います。

現在販売されている『バーミックス』は付属品もすっきり収納されたコンパクトなデザインになっています。
キッチンに飾って（？）おいてもかっこいい！と私は思っています（笑）
スイスの家庭では、バーミックスが壁にひっかけられて、普段使いされているそうなんです。
なんだか素敵ですよネ。

『バーミックス』は離乳食作りにも活躍するそうなので、これからの日記でもご紹介したいと思います。

さくらんぼ