2014年06月24日
テーマ： 昨日の夕食(669)
カテゴリ： 食事メニュー
昨日の夕食は
肉じゃが風、モヤシ炒め、冷奴、お新香、御飯、お味噌汁、ヨーグルト
※肉じゃが風
お肉をフライパンで焼く
ジャガイモをレンジで温める
結び糸コンニャクをゆでてからすすぐ
お鍋にコンニャクと水を入れ沸騰させる
弱火にし、みりん、白だし、を入れる
肉とジャガイモをを加えて５分ほど煮る
食べる前に味を見ながら塩を加えて温めできあがり
彩りに、カイワレを上に加えました
冷めるぐらい放置すると長時間煮なくても味がしみます
「白だし」だからキレイな色にしあがり美味しく出来ました
化学肥料を一切使用せず、減農薬で作った国内産のこんにゃく芋を使用【冬季限定】小結びしらたき（150g）
肉じゃが風、モヤシ炒め、冷奴、お新香、御飯、お味噌汁、ヨーグルト
※肉じゃが風
お肉をフライパンで焼く
ジャガイモをレンジで温める
結び糸コンニャクをゆでてからすすぐ
お鍋にコンニャクと水を入れ沸騰させる
弱火にし、みりん、白だし、を入れる
肉とジャガイモをを加えて５分ほど煮る
食べる前に味を見ながら塩を加えて温めできあがり
彩りに、カイワレを上に加えました
冷めるぐらい放置すると長時間煮なくても味がしみます
「白だし」だからキレイな色にしあがり美味しく出来ました
化学肥料を一切使用せず、減農薬で作った国内産のこんにゃく芋を使用【冬季限定】小結びしらたき（150g）
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