水菜と油揚げの炊いたん
水菜２００G ４等分に切る
油揚げ１枚 短冊切
だし１００C
醤油 適宜
１ 油揚げを油抜き（しなくても可）
２ なべに和風だしを入れ沸騰したら油揚げを入れる
ひと煮たちさせる。
３ 水菜の軸を入れ３０秒 その後 葉部もいれて
ふたをして １～２分蒸らし炊きする。
４ 水菜が適度にしんなりしたら 醤油を少々 混ぜる
一人 ７０～１００KCAL
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