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2011.09.24
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ゆで卵。

カテゴリ： カテゴリ未分類



ゆで方なるものを放送していたので、早速やって

みた。まづ、常温の生卵を一煮たちしたお湯に、

お玉に乗せてそっと入れる。お湯を沸騰しない

位で７～８分煮てから、氷水でしっかり冷やす。

これでＯＫなんぢゃけど、新しいたまごでも、

割と殻が剥きやすく黄身の中がトロトロなんよ。

美味しく頂きました。





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最終更新日  2011.09.24 08:23:20 コメントを書く


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