孔明といっしょ

今更の更新ですが、クリスマスパーティーてことで、妹と栄の松坂屋のうえにある 「アロマフレスカ」 っていうイタリアンに行ってきましたここは東京から進出してきたお店で、ミシュランの★を獲得してるお店なので、行く前からかなり楽しみにしてました

ただし、ランチコースが5800円っていう驚くようなお値段
１２月のランチコースAntipasto・Pasta・Pesce o Carne・Dolce・Caffe

パン
パンはぜんぜんあったかくなくて特においしくもなかったけど（笑）、その後ろにみえる予約のカードがかわいくて、お店の中じたい何かとカワイイ小物が多かった

蝦夷鹿とフォアグラのポルペッティーノ　ルーコラのサラダ添え
Antipastoの私が選んだもの。フォアグラってあんま得意じゃないけど、トライしてみたら、ぜんぜん思ってたのと違うハンバーグちっくなのがきた一口食べるて、もっと驚き
めっちゃ濃いお味のお肉の味！！ハンバーグじゃなくて、濃厚なステーキみたいな味でした～
ルッコラにかかってたチーズもおいしかった

真鱈白子のポアレ　クレソンのサラダ仕立て
妹が頼んだAntipasto。白子が好きじゃないので、味見してませんが、美味しかったらしいです。

リコッタチーズのニョッキ　ボローニャ風ミートソース　トリュフ添え
私が選んだPastaです。ニョッキは思ったほどモチモチではなく、フワッとした歯ざわりで、チーズの味がほんのりします。ミートソースが美味しいのはもちろん、トリュフとからまって濃いソースが楽しめます。

帆立貝と水菜のタリオリーニ　イタリア産カラスミ風味
妹が頼んだPasta。あまりカラスミの味はしなかったような？

本日の肉料理
２人ともが選んだ、メインの琉球豚のソテーでした赤身はしっかりしてかみ締めるとギュっと肉汁があふれます。脂身はぜんぜんくどくなくて、甘味が楽しめるので、こんなにボリュームがあってもどんどん食べれちゃいます

紅玉りんごのパイ仕立て　メープルのジェラート添え
私が選んだデザートです。温かいパイと、冷たいジェラートの温度差が、より美味しさを引き立てます。

洋ナシのコンポート
妹が選んだデザートは、コチラ。コンポートにかかっている赤色のは、カシスのソースで、この甘いカシスと洋ナシがかなりウマイ

ランチに5800円も高すぎると思ったけど、確かに美味しかった
しかたないかもこの値段も。頻繁には行けないけど、お祝いのときとかに行きたいかんじかな

それにしてもここにはたくさんお客様がいて、優雅にランチを楽しんでいました。・・・まだそんなに不況じゃないんじゃない？