北海道では「あんばいい」ANBAII　は丁度良い！

< 新しい記事

新着記事一覧(全1097件)

過去の記事 >

2013.05.21

苦手の解決策として

(4)

テーマ： ♪鉄鍋クッキング♪(15)

カテゴリ：カテゴリ未分類

土鍋と鉄鍋に交換、ヤカンもステンから鉄瓶に交換した。

今までは、鍋に多少残って日を越しても問題なかったが
鉄鍋だと赤錆が出る。
土鍋も毎回乾燥させないとカビが生えてくる。
すぐに蓋をできないから、保存場所も随分と広がる。
それでなくても手狭でごちゃごちゃした台所が益々使いにくくなってきた。
普段から炊事は大の苦手。面倒が先にたちます。
パンと豆乳の時は楽しくやっていたのですが、

おまけに尿酸まで増えてきたので、元の玄米食に戻しました。
パンは最近月に１，２回になりました。
豆乳もめっきり減りました。
塩麹と甘酒が継続しています。甘いものにはどうしても弱いです。
乾燥ショウガの消費が早いので、生姜を買いに再び昨日のスーパーへ。
本年２回目のチャリンコです。
DIYのパイプ棚を注文して来ました。金曜日に届きます。
これで、少しは整理されて、炊事が億劫にならなければいいですね。
既成品よりも結構高く付きました。
北防波堤です。先が見えません。廣井勇博士の監督した防波堤です。
１００年を過ぎても現役で役目を果たしています。