きや箱 温泉ソムリエときどき仏女こゆきやのお出掛け日記

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2013年01月26日
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カテゴリ: 旅行・観光
脇田温泉「 湯めぐりの宿 楠水閣 湯の禅 」で 湯めぐりして温泉を堪能した 後は、もうひとつの楽しみの夕食

食事処でなく、空いている別のお部屋でいただいた
実は、食事処は子連れのお客さんで賑やかだと言うことで、担当の仲居さん さき さんが配慮して、わざわざ変更してくれたらしい
何かと気配り上手な仲居さんだと感心した

楠水閣の夕食場所 楠水閣の夕食場所

予約時に食事プランを1人ずつ選べたので、【 お肉の三種プラン 】の両方を1人前ずつお願いした
魚好きと肉好きなので、ちょうどピッタリのプランだ

【海の幸プラン】【お肉の三種プラン】共通
楠水閣の夕食  珍味の三点盛り(帆立の干物菊花和え・いかのわた和え・ほっき貝のみそ和え)
楠水閣の夕食  帆立とキャベツの博多蒸し(おろしかぶ玉・食用菊・岩たけの吸物)
楠水閣の夕食  うるち米の茶わん蒸し
楠水閣の夕食  脇田そば(茶そば・牛肉のしぐれ煮・海老・錦糸たまごの瓦そば)
楠水閣の夕食  揚物(海老・里芋・ししとう・椎茸の揚げだし)
楠水閣の夕食 楠水閣の夕食
楠水閣の夕食  キノコの釜飯と赤出汁と漬物
楠水閣の夕食  豆乳プリンとフルーツ

【海の幸プラン】
楠水閣の夕食
楠水閣の夕食  ふぐ刺し
楠水閣の夕食  サーモンの石狩鍋
楠水閣の夕食  焼きずわい蟹

【お肉の三種プラン】
楠水閣の夕食 旬魚二点盛り
楠水閣の夕食
楠水閣の夕食  若鶏の甘煮


地元産の食材を使って、その素材の味を活かした味付けで、どれもとても美味しかった

「うるち米の茶わん蒸し」は、玉子の下に、ご飯粒が入っていてビックリ
食感も味も良く、上にのった梅肉と三つ葉がアクセントになっていた


翌日の朝食も同じ会場(部屋)で

楠水閣の朝食

一般的な素朴な献立だが、どれも美味しくて、思わず、ごはんをお替わりしてしまった

楠水閣のコーヒー

朝食後に、楽天トラベルでの予約特典でいただいたコーヒー券を利用して、景色を見ながらロビーでいただいたコーヒーはとても美味しかった




今回お世話になった脇田温泉「湯めぐりの宿 楠水閣」の食事は、とても美味しかった
大げさに言っているワケではないが、過去に泊まったホテルや旅館の中で、ベスト3に入る美味しさだったと思う

温泉や食事が良いだけでなくサービスもとても良く、スタッフも皆、若いのにしっかりしていて対応が良く、接していて気持ち良かった
きっと社員教育が良いのだろう
特にサービスが行き届いていた仲居の さき さんには、次に泊る機会には是非担当してもらいたいものだ

年に10箇所以上に旅行する私が、超オススメする温泉旅館である

旅行記はまだまだ続く…
次は観光編



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最終更新日  2013年01月30日 01時23分26秒
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