きや箱 温泉ソムリエときどき仏女こゆきやのお出掛け日記

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2013年08月08日
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旅先の地酒に目がないが、今回訪れた鳥取には酒造が複数あり、銘柄も沢山あった
とりあえず、一番好きな純米酒だけに絞って、2種類を選んだ
山根酒造場 さん「 日置桜 特別純米酒『青水緑山』 」に引き続き、飲んだのが次の商品

久米桜純米吟醸酒


久米桜酒造 さん醸造の「 久米桜 純米酒 (純米吟醸酒)」 300ml 535円


久米桜純米吟醸酒


「久米桜(くめざくら)純米酒」の詳細は次のとおり
●アルコール度:15.8度
●日本酒度:+7.5

●精米歩合:60%
●使用米:山田錦・玉栄


特徴は次のとおり
●中国地方の最高峰を誇る「伯耆富士」と呼ばれる美しい“大山”。その山麓(標高300m)に醸造場を構え、この地の新鮮な空気、良質な水、地元産の酒米、そして寒冷な気候は、この蔵の旨い酒の源になっている
●ほのかに甘い果実香をはなち、口に含めばやや辛口で旨味のあるお酒


久米桜純米吟醸酒 久米桜純米吟醸酒


早速飲んでみた
もちろん常温で!

若干フルーティーな香り。
舌がピリピリする感じの辛口。
酸味は普通。
深い旨味あり。



久米桜特別純米『八郷』 1800ml

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価格:2,730円(税込、送料別)




美味しい純米吟醸酒だった
オススメ


これでまた1つ、大地のめぐみを堪能できた



旅行記はまだまだ続く…



この記事は、「 山陰海岸ジオパーク女子旅モニターツアー2013(前期)




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最終更新日  2013年08月09日 15時01分11秒
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