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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Feb 8, 2005
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： 旅行・海外情報
新年明けましておめでとうございます？
ここ、カンボジアは、お正月は仏暦を採用していますので４月なのですが、古く(何百年も前）からプノンペンで商人として住み着いている華僑の人達にとっては、今日がお正月。
後、戦後にプノンペンに移り住んできたベトナムの人たち（街のほとんどの職人さん技術屋さん）にとっても今日は、テトといってお正月である。
というわけで商人と職人がいなくなった町はなんとなく静か。
旧「Sparrows bar」が「すずめ」と改名して、51通りとST.242の交差点南側に２月６日新装移転開店した。
昨晩早速行ってきたのだが、マスター曰く
「料理人が正月でいなくなるので新装開店したばっかだけど明日は休みます」といっていた。
私の事務所は、日本人とカンボジア人しかいないので今日もお仕事。
でも、畑のほうの、管理人は華僑系なので今日から３日間休むそうだ。
ここ、カンボジアは、お正月は仏暦を採用していますので４月なのですが、古く(何百年も前）からプノンペンで商人として住み着いている華僑の人達にとっては、今日がお正月。
後、戦後にプノンペンに移り住んできたベトナムの人たち（街のほとんどの職人さん技術屋さん）にとっても今日は、テトといってお正月である。
というわけで商人と職人がいなくなった町はなんとなく静か。
旧「Sparrows bar」が「すずめ」と改名して、51通りとST.242の交差点南側に２月６日新装移転開店した。
昨晩早速行ってきたのだが、マスター曰く
「料理人が正月でいなくなるので新装開店したばっかだけど明日は休みます」といっていた。
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