かぶの変わり漬け


　かぶ・・・・５～6個ーーーーー＞角切り
　梅干・・・・３～4個ーーーーー＞みじん切り
　いり胡麻・・小匙２
　人参・・・・小1本ーーーーーー＞薄切り
　かつを節・・１袋
　す・・・・・大匙６
　サラダ油・・大匙６
　醤油・・・・大匙６

作り方
　それぞれ切った物と調味料を混ぜ、２０～３０分置いたら出来上がり。
　ボールにいれ密封したほうが味がしみこみ美味しく出来ます。

調味料は、基本ですのでご自分の好みに変えても差し支えありません。


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