2007年10月の記事
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ナチュラルチキンカレー
はるばるきたぜ函館ー。と与作は、青函連絡船に乗って函館にやってきましたが、五島軒のチキンくんは、カリフォルニアから貨物便に乗って飛んできたのでありました。たぶん。食材のこだわりが強調されていて仕入れ先養鶏場の責任者の顔写真入りです。これってスーパーの野菜売り場やお米の袋によくみかけるパターンです。そういえば、ビーフカレーって国産のなんたらちゃってうたっていないのは、案外輸入牛だったりしそうなので、このナチュラルチキンカレー、産地表示のさきがけになるといいですね。お味はばっちりスパイシーなやや辛め。でもお肉は淡泊であじあんのかなって印象でした。お勧め度 ★★★☆☆お値段 ３５０円箱書きは後日ってことで＾＾ ←一日一善ね＾＾→ LEDのクリスタル雪だるまでまばゆいばかりのあの日をお過ごし下さい。むふふ。
2007.10.30
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越前甘えびカレー
じゃがいもがたっぷり入っていて、 りんごにバナナまでつかわれていてかなり甘めかなと思いきや、 スパイシーな辛さが楽しめます。 肝心の甘えびがですね、えーと、あのーそのーですねん。 つづきは帰ってからってことで。 651円。 ではまた。
2007.10.27
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浅草今半流ビーフカレー
おまはん流うまいカレーって、なんや。今半流は、老舗の誇りちゅーか、余計な能書きより、長年の信用やね。そのうちおれもおれ流うまいカレーつくったるわー。もちろん厳選素材使用やで。こうたときはな。それが冷蔵庫のなかでよう忘れとるから、消費期限が、なんやあれやな。ま、そんときは、上から横線入れて、あしたの日付かいとこか。これ我が家の最高機密個人情報です。しー。大粒のお肉が二つ三つ。何牛かなぁー。おいしいけどタイプではない粘り系のカレーでした。お味 ★★★☆☆値段 ５２５円 ←一日一善→
2007.10.26
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こだわりの大豆カレー カレー大好き
こだわりの大豆が入ったｶﾚｰなので､ｶﾚｰだいずき､と読んでもらいたいようです｡大豆のほかにも､大福豆がたっぷり入っていてうれしいですね｡ﾀﾞｲｴｯﾄに効果がある白ｲﾝｹﾞﾝのことらしいです｡まあお豆さんそのものが健康的で､それだけで今日はなんだかﾍﾙｼｰな一日が過ごせそうです｡お味はばっちし｡なかなかいけます｡ばちあたりなぼくは､写真の手前側､ごはんの上にｳｲﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞを一本のせていただきました＾＾お勧め度 ★★★★☆お値段 399円箱書きはのちほど｡←一日一善→
2007.10.23
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資生堂パーラー野菜カレー
エレガントなカレータイムがお望みなら、もうめちゃくちゃおしゃれでかっこええのが、この資生堂パーラー。いっぺん行きたくて銀座の本店に立ち寄りましたが、着いたのが開店時間の五十分前。小一時間も待てませんでした。ついてませんでした。そんな、いんねんの一皿であります。詳細は後日＾＾ ←一日一善→^^
2007.10.21
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飛騨牛ビーフカレー
ふふふ、お肉のその名の高名さに甘んじてしまいましたな。肉はよしとしましょう。なんの問題もありません。だったらカレーはもっとおいしいはず。たしかに、おいしかったですが、実に単調な味わいでした。ルーを甘く見てはこまりますなぁー。それなりに研究はされているのでしょうが、ルーが単調なんですなぁ。ぴりっとが足りないちゅーか、スピリットが入ってないのか、いまひとつでした。おいしかったんですよ。まあ、なんといいますか、地元で評判のカレーショップと提携するか、地元の味に高級ブランド牛が融合しとか、そーいったこだわりがほしかった、そんな感じです。三百円台だったらここまでいいませんが、倍とるんなら、ルーにも力入れてくださいませ。詳細は後日＾＾ ←一日一善→^^
2007.10.20
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国産豚の黒カレー
黒胡麻にココアに黒砂糖が入った真っ黒カレーです。なにがどうやら、カレーからカレーらしさをとっぱらったカレーです。大手カレーメーカーの企画開発商品かもしれません。開発会議に追われて、コンセプト先にありきな感じがします。姉妹品に赤カレーがありますが、ぼくは遠慮しておきます。 ↑ポチ逃げよろしくです。
2007.10.18
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やわらかビーフとマッシュルームのカレー
なんか有名レストランのカレーみたいです。 なんや、起きだしたらさっそくカレーかいな、ていわんといてーな。 実はともうしますと、 熱にうなされ意識朦朧とするさなか、 無意識に冷蔵庫から取り出したのが、このカレーなのであります。 ただそれだけですが。あは。 ま、とってもおしゃれでおいしいカレーでした。 詳細は、また後日。 ではでは。
2007.10.15
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おいしいカレーが食べたいよー。
もうすぐだからねー。 はーい。 というわけで、もうすぐで復活できそうです。 まだ咳をすると、胸がやけそうな感じがしています。 というわけで、 ありがとうございました。 もうすぐですので。 ではまたお先に、 おやすみなさーい。
2007.10.12
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カトキチ おいしいカレー
しばし風邪で寝ておりましたが、 それゆえ、食事もままならぬ最悪な日は、 三食をカレーだけで済ませたのであります、、 いやほんまです。 朝、てすりを伝ってほうほうの体で一階にたどりつくと、 もう残された体力はほぼゼロじょうたい。 それでもカメレオン歩きか、ナマケモノ伝いにこんな時用にストックしてある百円カレーを選びにゆき、 お皿にあけてレントゲン撮影ではない、 電子レンジでちんしてから なまたまごをカレーの中に割り落とします。 これだけ。 ごはんも、福神漬もなし。 歯に噛む作業はまず無理なので、すするように飲むのが精一杯ですから。 カレーには発汗を促すスパイスが、 たまごの白身にはリゾチウムが、 黄身には善玉コレステロールをふやすレシチンが含まれているので、 風邪でだうんなときはまさに打ってつけの食事なんです。 なにをとって付けたようにと、お思いでしょうが、 。 いやほんまやで。 薬といっしょに大量の水を飲んで寝て、 またなまたまごカレー。 この風邪休みにも四袋をいただいてました。 なんか、病み付きって、こーゆーことなんかなー？ で、カトキチのおいしいカレーですが、 これはごく控えめな量の残りご飯といっしょにいただきました。 からさばっちりでおいしかったです。 ちなみに風邪のときのカレーは、 具の少ない中辛ビーフが、いちばんやでー。 なまたまごをわすれないでね。 ではまた。
2007.10.10
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愛媛県のビーフカレー
どうもブイヨンが決め手なようです。 ポークとチキンのブイヨン、そして筋つきやわらか牛肉。 家カレーでは、チキンブイヨンで野菜をじっくり煮込みますが、ポークはもっていません。 まだ未体験です。 入手しだいためしてみましょうか。 ではまた、後程。 ONE WORD でいうなら、まあまあおいしかったよー。
2007.10.06
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ネッカリッチ味鶏チキンカレー
ネッカリッチってなんやー。味鶏は、なんてよむんやー。ミステリーなカレーは、スパイシーで、お肉はジューシーでしたー。小麦粉を使っていないのでルーはさらさらスープ状で、これは好みのタイプなのでよかったです。ネッカリッチとはのこたえは、下記にある裏書きをご覧下さいませ。どうもネットで調べたところ、宮崎県のとある知事さんが牽引役となって、それなりに知名度をあげた焼き鳥が、そのネッカリッチで育てられたみたいです。鶏だけでなく牛なんかにも飼料として与えて、肉の旨みをひきだしているようですね。いやー、初めて知りました。カレーって、ほんと、いろんなことを教えてくれます。で、味鶏は「あじどり」でしょうか「みどり」でしょうか。この点だけはまだ不明です。おいしさ ★★★☆☆お値段 ２４８円表書き：ネッカリッチ味鶏使用チキンカレー。エスニック風中辛タイプNet：２００ｇ小麦粉を一切使用せずたまねぎを丹念に炒めさらに３０種類のスパイスを配合したオリジナルカレーパウダーをベースに仕上げた本格的なエスニック風チキンカレーです。裏書き：新鮮な生食用１００％ネッカリッチ味鶏。１００％天然の森林資源である常緑広葉樹の樹皮（バーグ）をベースに生産された、ネッカリッチ（木酢酸粉末）を長期間与え、安全で健康な親鳥として育てました。肉に甘みがあってとてもおいしい鶏肉です。原材料名：鶏肉、野菜（玉葱、じゃがいも）、牛乳、トマトケチャップ、チキンエキス、サラダ油、チャツネ、香辛料、醤油、バター、カレー粉、砂糖、酵母エキス産地：岡山県岡山市販売者：株式会社 山陽マルナカ製造者：株式会社 キャニオンスパイス大阪府泉南りんくう南浜 ↑ポチ逃げ大歓迎、よろしくです。 【国産天然炭酸水配合】いま大人気の福島県唯一の地サイダー！福島県産「会津磐梯N・M・S・W」... 有馬サイダー てっぽう水340ml 24本入り1ケース
2007.10.04
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初明石発 たこカレー 真蛸使用
蛸が入っていればいいもんではない、こだわり満載のプレミアムレトルトカレーなんです。なんたってソースからしてちがいます。アメリケーヌソースなんですから。噛めば奥歯にしっかりタコをプレスできて、たこ味が堪能できます。ルーもトマトがベースでフランス料理っぽい仕立てです。そうそうソースのアメリケーヌって、小海老の殻をすりつぶして作るそーす。←ここ笑いどころです＾＾でもねー、たこ焼きに慣れ親しんできただけに、大粒だこだともっとよかったぁーって感じです。煮込んだから小さくかたくなるからってありますが、だったら煮込まずに袋入れのとき一緒にいれるのってだめなんかなー？美味度 ★★★★☆お値段 ５００円表書き：明石で捕れた真だこを、小海老のソースとたっぷりトマトでじっくり煮込み、高級カレールーに仕上げました。合成保存料・化学調味料無添加明石漁師町の醤油蔵 西海醤油～秘伝のオリジナルだし醤油が隠し味～中辛一人前ＮＥＴ２００ｇ裏書き：プロデュースしたひとの開発苦労話あり（割愛します）原材料名：玉ねぎ、たこ、トマト、小麦粉、トマト加工品、ワイン、しょうゆ、だし醤油、カレー粉、セロリ、アメリケーヌソース、香辛料、にんにく、チキンブイヨン産地：兵庫県明石市販売者：西海醤油株式会社 ↑ポチ逃げよろしくです。 カレーパンマン抱き人形 スパイシーな辛さが新鮮ですタコライスカレー180g
2007.10.03
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米沢牛ビーフカレー
高級感が、パッケージからして違います。イメージとしては、焼き杉の板でしょうか。檜かな。木目調に別版で重ねた金色の文字。これは年末にでる家計簿付き雑誌の新年号なんかでよく見かける手法です。おいしかった。うっとりする舌触りです。深呼吸したくなる香りです。ちょっと、最後はくどいきがしましたが、これは用意したご飯が足りなくなったから、かも。肉の大きさも歯ごたえもかなり上級です。ちょっと高いけど、とってもええカレーでした。美味しさ ★★★★★お値段 ８４０円表書き：米沢牛Beef CurryYonezawa kinokuniya１人前／２００ｇ裏書き：米沢牛という貴重な肉をオリジナルブランドした濃厚なカレーソースで煮込み、旨みを凝縮させたプレシャスカレーです。主な原材料名：牛肉、デミグラスソース、カレールウ、赤ワイン、ビーフペースト、りんご、豚脂、ホワイトルウ、トマトケチャップ、香辛料、トマトペースト、ポークエキス、チャツネ、砂糖、にんにく、しょうが、バター、ビーフブイヨン、卵黄、ポリリン酸Ｎａ、甘味料（キシロース）産地：山形県米沢市販売者：株式会社米澤紀伊國屋 ↑ポチ逃げ大歓迎、よろしくです。
2007.10.01
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