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食べる事が大好きなくばちゃんの独り言日記です！最近は更新が滞りがちですが、ゆっくりお付き合い下さいませ。
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2007年12月15日
カテゴリ： 和菓子
岐阜の大垣の和菓子のお店、 御菓子つちや のお菓子です。
どうやら 柿羊羹 が有名なようですが、今回は 宝賀来（たからがき） と 栗醇糖（りつじゅんとう） を頂きました。
宝賀来 350円
干柿を求肥に挟んでロールにし、薄い羊羹で形を整え柿の形に。
ヘタは本物。
干柿をほんの少しアレンジした自然なお味。
栗醇糖 280円
和風のマロングラッセ。一口サイズ。
あっさり系のマロングラッセに栗のイガイガのお砂糖菓子が。
イガイガはカリカリで硬め。
両方とも素材の味がして美味しかったです♪
サイズは一口サイズの品のよい大きさ。
御菓子つちや
岐阜県大垣市俵町３９番地
０５８４－７８－２１１１（代）
８：３０～１９：３０
このお店の情報は コチラ へ。
楽天では 柿羊羹 のお取り扱いがありました。
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