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2008年07月23日

鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪

(12)

カテゴリ：おうちご飯

「鶏ハム」 にトライしてみました♪

最近、ブログに遊びに行かせて頂く ミルミルさんのお料理レシピ を参考に・・・

毎日いろんな新しいメニューが飛び出し、これからも時々お世話になりそうです。

鶏ハム梅しそ巻

鶏ハム梅しそ巻 posted by (C)kuba_kuba

ラップが少し溶けてゴワゴワになってしまったのが気になりますが、サランラップのようなしっかりタイプの方がいいのかもしれませんね。
ちょっとその点が気になるので、今度は蒸してみるのもいいかなぁ～って思っています。

すぐに食べたかったので、流水で冷ましたせいか、火の通りがあと一歩。
フライパンで転がして、再度火を入れました。
お味は適当の割には美味しかったかな～。

少々失敗はしましたが、何度か作っているともう少ししっくり行くようになりますよね。

今の季節、シソや梅干しがさっぱり感を助けてくれるので嬉しい♪

ベビーきゅうりと生で食べられる「ピュアホワイト」という白いトウモロコシも御馳走でした！！

ピュアホワイト posted by (C)kuba_kuba

生のトウモロコシは本当にジューシーで甘かったですよ♪
おやつにもいいです。

昨日の夜は、 ミルミルさん に感謝しながら頂きました。
有難うございました♪

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最終更新日 2008年07月23日 00時03分33秒
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■コメント

Re:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

ミルミル93 さん

ジャジャーン！ミルミルの登場です(笑）
なんだか照れくさいけどご紹介ありがとうございます。梅と青じそがぴったりですよねｖ(＾＾)ｖ
鶏ハム、今晩仕込むつもりができなかったので、明日の午前中にでもやろうかな。
前の晩からやらなきゃならないレシピ、何とか改善して１時間位でできるようにしたいと思いませんか?
短時間で、塩と砂糖をしみ込ませ、熟成するにはどうしたら良いものか。kuba kubaさんがおっしゃるように、蒸すのも手かもしれませんね。
いつもより、塩と砂糖の量を減らし、そのままラップして、蒸して出来上がったら、冷水に・・・。
ダメかな…。
塩胡椒をしてから茹でる方法も、パンにはさんだりするには良いけど、やはりプレーンが一番使えるな…と思います。私も鶏ハムメニュー楽しみますよ。
ブログランキングにも参加されたらどうですか?
ブログ村の中には、いろいろ種類があるので良いかもしれませんね。

(2008年07月23日 00時56分19秒)

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ミルミル師匠へ♪

kuba_kuba さん

早速お越しいただき恐縮でござりまする。
２人で全部食べちゃったので、今度作る時にはまとめて作ろうかと思っています。
ミルミルさんみたいに作って冷凍すれば必要な時にすぐ使えますよね～。
またバージョンアップされるのを期待しています！！
私もブログランキング参加してみようかな～。
こんな雑多なブログでもいいのかしら？ (2008年07月23日 01時05分36秒)

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Re:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

ギース７７７さん

素朴で美味しそう・・・（＾＾） (2008年07月23日 08時13分17秒)

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Re:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

anne1111 さん

夏にぴったりのメニューですね♪
とっても美味しそうです！

こう毎日暑いと、食欲も沸きません。
（でも全然痩せない・・・）
ミルミル93さんのブログ、訪問しました。
わたしも作ってみようかな♪

(2008年07月23日 09時48分55秒)

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Re[1]:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

kuba_kuba さん

ギース７７７さん
＞素朴で美味しそう・・・（＾＾）
-----
あちこちのブログでこのレシピを使った鶏ハムが食卓に乗っていて、、、美味しそうだったので作ってみました！！シンプルなのでタレを変えれば七変化するかもしれませんね～。皆さんアレンジ上手で色んなメニューに変身していましたから。 (2008年07月23日 10時09分44秒)

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Re[1]:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

kuba_kuba さん

anne1111さん
＞夏にぴったりのメニューですね♪
＞とっても美味しそうです！
＞
＞こう毎日暑いと、食欲も沸きません。
＞（でも全然痩せない・・・）
＞ミルミル93さんのブログ、訪問しました。
＞わたしも作ってみようかな♪
-----
下味つけて置いておく以外は手間いらずですものね♪そして美味しい♪♪♪
梅しそは今の食欲のない時には絶対お勧めですよ。
ミルミルさんのおかげで一品増えました☆
(2008年07月23日 10時11分54秒)

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おぉ。。。♪

パステル☆ピンクさん

ステキなレシピですね(*^mm^*)
ミルミルさん、パピもレシピ、頂きます♪ (2008年07月23日 13時43分41秒)

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Re:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

T-ハルミさん

こんにちは～＾＾
凄いね～！ミルミルさん大人気～＾＾
この、鶏ハム美味しいもんね～＾＾みんな作るといいよね＾＾
これだけ暑いと、涼しい物以外、イヤだわ・・！
(2008年07月23日 13時43分41秒)

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Re:おぉ。。。♪(07/23)

kuba_kuba さん

パステル☆ピンクさん
＞ステキなレシピですね(*^mm^*)
＞ミルミルさん、パピもレシピ、頂きます♪
-----
あっさりしていて本当に美味しかったわ～！
是非ミルミルさん家のレシピをどうぞ☆
スイーツも一杯新作があり、見てるだけでも美味しそう～。・・・って、目の毒っていうんでしょうか・・・（笑） (2008年07月23日 17時24分43秒)

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Re[1]:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

kuba_kuba さん

T-ハルミさん
＞こんにちは～＾＾
＞凄いね～！ミルミルさん大人気～＾＾
＞この、鶏ハム美味しいもんね～＾＾みんな作るといいよね＾＾
＞これだけ暑いと、涼しい物以外、イヤだわ・・！
-----
ほんと～。今も汗だらだら・・・。
何も作る気しないよぉ～。冷蔵庫の中の野菜も乏しいから日が落ちたら買いものに・・・って思うけど、5時半の今もすっごい日差し。めげます。
(2008年07月23日 17時27分00秒)

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Re:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

恵比寿婦人さん

生で食べられるトウモロコシがあるんですね！
美味しそうかも！
トマトも普通のものより赤いですね！！！
鶏ハムも食欲をそそりますね♪ (2008年07月24日 21時22分32秒)

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Re[1]:鶏ハム梅しそ巻きにトライしました♪(07/23)

kuba_kuba さん

恵比寿婦人さん
＞生で食べられるトウモロコシがあるんですね！
＞美味しそうかも！
＞トマトも普通のものより赤いですね！！！
＞鶏ハムも食欲をそそりますね♪
-----
ご訪問有難うございます♪

生で食べられる「とうもろこし」はとっても甘くてジューシーでした♪
今回は「ピュアホワイト」でしたが、以前に食べたのは「チョコラ」でした。何種類かあるみたい。
たぶん今の時期だけだと思いますよ～。北海道へ9月の終わりに行った時には「もう終わったばかり」と言われたのを記憶しています！！ (2008年07月24日 21時28分27秒)

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