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2008年10月23日

ハレノヒでムシケン♪

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カテゴリ：その他

「ハレノヒ」

「ムシケン」 と言う、蒸し料理が目玉
蒸して健康って意味みたいですよ。

すっかりアップするのを忘れていました！！
時差で本日アップです。

大きな通りから入った所にあるので静か。

ハレノヒ１ posted by (C)kuba_kuba

ここの人気メニューの ムシケン　1890円～ を。

ハレノヒ７ posted by (C)kuba_kuba

まず、季節の野菜の中から１つ、お肉メニューから１つ、ソースを１つ選びます。
基本のお野菜に上記選んだものが追加され、和orブイヨンのベースを決定。

目の前のコンロにセット完了～！

ハレノヒ５ posted by (C)kuba_kuba

湯気が上がってきたら出来上がり♪
美味しそう～に蒸しあがりました。

ハレノヒ４ posted by (C)kuba_kuba

私達が選んだソースは、バジルとねり胡麻。
トマト、バーニャカウダ、納豆醤油、カレーなどなど幾つも種類があります。
ソース選びにも迷っちゃいますね。

ハレノヒ６ posted by (C)kuba_kuba

花巻やクレープに包んでも・・・

ハレノヒ posted by (C)kuba_kuba

手元のお皿にとって、ソースをつけて・・・。
バジルのいい香り～爽やか♪
練りゴマも甘酸っぱく香ばしい王道ソース。

そして、最後に、雑炊またはカッペリーニをチョイス♪
細くて短めのパスタ、カッペリーニを！！

ハレノヒ２ posted by (C)kuba_kuba

お野菜を蒸したあとのブイヨンの中に入れたので、
ホントに美味しいスープ♪

イケてます！
家でもブイヨンスープの鍋の後にはマネさせて貰おうっ！！

明るく元気な農家のお母さん！
私の隣に立っていました♪

「今日はご馳走さまでした～！」

ハレノヒ８ posted by (C)kuba_kuba

以前、蒸し器が家にあった時にはこういうメニューもしてたんだけどなぁ～。
焦がしてしまって匂いがついてしまってさよならしたけど、
ヘルシーだし、またやってみたくなりました。

だけど、本当に最近ココのお店、よくテレビで見かけるわ～。

（畑）ハレノヒ
　東京都港区北青山3-10-13
　０３－５４８５－０２１９
　11:30～15:00/18:00～23:00
　無休

　このお店の情報は、コチラから。

コックのおじぎくま