美味しそ～な天津飯！！！
kubakubaさんって本当にお料理上手だわぁ～.゜+.(o´∀｀o)゜+.゜
私もコレステロールが気になって最近は全然作ってないなぁ～(~_~;)
でも写真見たら食べたくなりました♪

今日は主人も娘も居ないので手抜き料理で～す(^∀^*) (2009年04月25日 22時07分43秒)

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2009年04月25日

お宅の天津飯のあんかけは？

(28)

カテゴリ：おうちご飯

皆さんの天津飯のあんかけは、どんなお味でしょう？

我が家は普通の八宝菜のような塩味系のものと甘酢あんと両方使います。

どこかのブログで、あんが「白」か「赤」かと話題がありました。
どうやら関西は「白」で関東が「赤」なのだそうで、、、
初めてしりました。

「赤」はケチャップが入った甘酢なのだそうです。

私は甘酢っぱいのが大好きなので、関東の「赤」に一票です♪

そんな我が家のある日の晩御飯～！

天津丼 posted by (C)kuba_kuba

ちょっと器が汚れていましたね・・・

大変失礼いたしました。

天津丼 posted by (C)kuba_kuba

何年振りに作ったのかな？
コレステロールが高くなって、卵を常備しなくなってからは作ってなかった。

久しぶりに作ると味加減がさっぱりわかんなくなるのよね

。
今卵をいっぱい貰って冷蔵庫の中に、、、
今晩はリベンジでまた作ってみようかなぁ～？

野菜くずもあるし、月末の節約メニューにもなりますね！

大雑把な私もたまには賢くね。

コックのおじぎくま

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最終更新日 2009年04月25日 12時04分09秒
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■コメント

Re:お宅の天津飯のあんかけは？(04/25)

＊えび＊さん

kubaちゃんのご飯、
いつも彩りがキレイ～おいしそう～～！！

ケチャップ入った甘酢あんって初めてしりました。
…私って関東生まれ、関東育ちなのに！

天津飯のあんは、カニの赤い色を生かしたくて、
白だし＋砂糖＋酢が我が家の定番です。

そうそう。
カニのかわりに、高級番のカニかまを入れても、
下手なカニ缶よりもおいしくできますよ。
節約料理にいかがでしょう？ (2009年04月25日 12時23分53秒)