シンプルなこんにゃくから変わりこんにゃくまで…♪
全部味見したくなるくらい。

どうやらこのお店、山形の 「楢下宿」 という所で 「こんにゃく懐石」 を出しておられるんだとか。

こんにゃくの七変化！
一度は山形へ行ってみなきゃ～～～♪

やまくらげのこんにゃくは絶品♪
あっという間に完食しちゃって、、、例のごとくありません

残っているのは、コレ！

「こんにゃく粕漬け」

こんにゃく粕漬け posted by (C)kuba_kuba

日持ちするようにパッキングされています♪

こんにゃく粕漬け２ posted by (C)kuba_kuba

メンマとこんにゃくがしっかりと甘口の粕床に漬かっています♪

ん～美味しい！

酒粕のいい香りとコク♪
お酒のつまみにもいいかもしれませんね

P1230458 posted by (C)kuba_kuba

ご飯がススム一品です！！

ますます山形へ行ってみたくなりました～！
私たちの旅の目的は、やっぱり食べ物ね

山形名物　玉こんにゃく（味付10玉入）

丹野こんにゃく >
　山形県上山市楢下１２３３－２
　０２３－６７４－２３５１

　このお店の情報は、コチラから。

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最終更新日 2009年12月13日 15時10分08秒
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■コメント

Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

maemuki★uribou さん

おひさで～す♪月曜日無事帰国しました♪
過去日記でずらりと美味しいもの見させていただきましたぁ～♪
やっぱり日本のお料理は繊細で品のあるものばかりですよね！食は世界中の中でも日本が一番だなってしみじみ感じますね～。
この粕漬けこんにゃくも、ほんとおつまみに美味しそうですね～！ d(⌒Ｏ⌒)b♪
(2009年12月13日 16時50分38秒)

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こんにゃくは

万人万花さん

私も好きだな。
一人暮らししていると、シラタキをよく買ってしまいます。
あれこれ味をつけないで。
あっさりが好きですね。
(2009年12月13日 21時08分53秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

カリフラワー7846 さん

こんばんは～♪
こんにゃくの粕漬けですか？
美味しそうですね。
山形はこんにゃくが名物なんですね。 (2009年12月13日 21時21分47秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

shizushizu248 さん

風邪、大丈夫ですか？　来週は寒くなるらしいので、気をつけてね。

こんにゃくはいくら食べてもいいって思えるダイエット食。こんにゃく懐石、私も食べたいです。
(2009年12月13日 21時53分04秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

*まみり* さん

　煮るとき
　するめをいれると
　とっても
　味がでておいしいの*よ
　これからの季節
　あちこちで
　売られます*　 (2009年12月13日 23時15分59秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

sapphire06 さん

風邪でしたか！？　回復してきましたか～？
食べる元気があるなら、大丈夫ですね ^m^
こんにゃくの粕漬けって初めて見ました！
私も、山形行った事ないんで、一度行ってみたいなぁ～
(2009年12月13日 23時23分19秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

ganbachie さん

こんにゃくの粕漬けか～
はじめてかも・・
どんな味なんだろう・・
やっと大掃除する気になったのに寒いよ～
無理せずのんびりね～ (2009年12月13日 23時23分40秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

☆かりちゃんのキッチン☆ さん

おお～！コンニャクって大好き＾－＾＠（大好きなものばかりだけど…）
けど、コンニャクの粕漬けとは～また変わった物を見つけたね＾－＾ｖ
コンニャクって自身が個性がないから、アレンジ出来るのが魅力だよね～♪
(2009年12月14日 01時18分01秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

だるま８９２３さん

こんなの始めてみます

おいしそ～ですね (2009年12月14日 09時26分09秒)

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Re:絶品～☆　楢下宿のこんにゃく♪(12/13)

T-ハルミさん

コンニャクにまったり絡んだ粕が美味しそう～～～！
こりゃ～日本酒だね！
お酒飲まない人は、酔っ払っちゃったりしないのかな？
大丈夫だった？？？（笑） (2009年12月14日 12時44分59秒)

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uribouさんへ♪

kuba_kuba さん

おや～もう今は現実に戻っておられるのですね！？
楽しい日記は続いているので、まだ夢の中かしら？
すっかり季節は冬。
暖かいハワイからだとびっくりでしょ～。

ここのこんにゃくは色々あって楽しそうでした。
色んなのを食べ比べしてみたいです♪ (2009年12月14日 15時54分39秒)

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万人万花さんへ♪

kuba_kuba さん

しらたきはどう料理されるのかな？
私はピリ辛に炒りつけてお弁当のおかずとかにしたりします。 (2009年12月14日 15時55分48秒)

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カリフラワーさんへ♪

kuba_kuba さん

この楢下宿というところはそうみたいですね。
ヘルシーだし、美味しいし、いうことないですね♪
山くらげ味も歯ごたえ共に美味しかったんですよ。
他のも食べてみたあーい！ (2009年12月14日 15時57分50秒)

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shizushizuさんへ♪

kuba_kuba さん

店頭で色々試食した限り、どれも美味しかったの。
いつかここで「こんにゃく懐石」頂いてみたいです♪
カロリー気にせず食べられるし嬉しいわ！
美肌効果もあるしね～。 (2009年12月14日 15時59分27秒)

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まみりさんへ♪

kuba_kuba さん

するめ･･･？
あのおつまみのするめですか？
なるほど、、、いいダシがでそうですよね。
ほこほこのこんにゃく食べたくなってきました♪ (2009年12月14日 16時01分05秒)

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sapphireさんへ♪

kuba_kuba さん

私もまだ山形行ったことがないんです♪
これ食べに新幹線乗っちゃおう～（笑）
粕がしっかりしみていて美味しかったのよ～。
来年の物産展では要チェックだわ！ (2009年12月14日 16時02分50秒)

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ganbachieさんへ♪

kuba_kuba さん

天気予報通り、今日はちべたい･･･。
お掃除する気になれないよぉ～。
そろそろ晩御飯のメニューを考える時間だね。
どーしよ？
(2009年12月14日 16時04分44秒)

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かりちゃんのキッチンさんへ♪

kuba_kuba さん

そうなのー。ちょっと変わってるよね。
これが味がしみていて美味しいの♪
こんにゃくって味浸みにくい感じがするけど、、、
食感や味にバラエティがあって、お家でアレンジできると楽しいんだけどね。 (2009年12月14日 16時07分03秒)

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だるまさんへ♪

kuba_kuba さん

味がしみていてとーっても美味しかったです♪
他にもね、こんにゃくでできた黒豆とかあって面白いメニューもありました♪
ヘルシーだし優れものですよね！ (2009年12月14日 16時08分16秒)

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T-ハルミさんへ♪

kuba_kuba さん

お酒飲めないクセに、粕汁や粕漬け大好き～♪
粕汁もっ！
これほんとに美味しかったよ～！
家でも粕に漬けたら美味しいんだろうか････？
お酒の肴にいいよ、きっと！
(2009年12月14日 16時10分26秒)

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