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かき氷

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バームクーヘン @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) わぁ～美味しそう🎵 関西は東京と比べてコ…

kuba_kuba @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こざちゃんへ♪ ご無沙汰してまーす！春…

こざかなくん @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こんにちは！おげんきそうでなにより！！…

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かりちゃん８０７ @ Re:新食感のわた雪氷(^^♪　～珈琲茶房ふれあい＠箕面～(08/09) ふあふあのカキ氷！！美味しそう～～＾－…

2010年06月11日

慌ててバスに乗り込み箱根湯本へ向かいました。
芦ノ湖周辺はバスだけの移動だから、時間もかかるし、道路状態で大変なことになるのよ。
（週末の夕方は何倍も時間がかかるの）

お土産買わなくっちゃ～♪と満腹退散～。
意外にアッサリと箱根湯本に到着できたよ。

大通りから一本入った所に面白い建物を見つけたの。
竜宮城のような、ギャラリーのような…？

「うろこの宮・ととや」

覗いていると中から人の良さそうなお兄さんが。
ほんとうに商売っけのなさそうな方で試食は色々、お話も一杯して下さいました。
だけどさーーー、ここのお店、帰ってネットで調べてもあまり出てこない
せっかく宣伝してあげようと思ったのに住所わかんないじゃないさ～。

「うろこの宮」って言うのは、神話に出てくる 「海の宮殿」 なんだって。
２階にはそのギャラリーがあるみたい。今回は電車の時間もあったから次回へ持越し。

今回はイカの干物と釜揚げの海老としらすを購入♪
どれも美味しかったよ。
店先の商品をレジに持っていったら、「今奥に新しいのがあるから持って来るね」とか、大きいのを選んで下さったりと大サービス！！！
有難いわ～。
次回からはここでお買い物することにしよう～。

お兄さんからのワンポイントアドバイス～

「干物はできるだけ頭のついたのを買うべし！！」

なぜなら、お魚の鮮度は目で見たりするでしょう。
採れた所近いと新鮮なのが手に入るし、やっぱり時間がたってから干物にしても美味しくないんだって。
頭を取ってある場合は地元じゃなくて他所からやってきたお魚の可能性もあるからね。
だから頭のあるのとないのが並んでいたら、頭のある方がいいですよ、って。

ふむふむ。なるほど。

それから車通りの多い所で新鮮売り物に店先で干しているところもあるけど、あれも排気ガス一杯ついちゃってるから避けた方がいいよって。

そりゃ～そうだ！

旅はお土産で帰ってからも楽しみだよね♪

そんな訳で、新鮮なうちに食べちゃいましょう～～～って作りました！

「箱根丼♪」
　（いやいや、単に釜揚げ海老＆しらす丼」なんだけどね）