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バームクーヘン @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) わぁ～美味しそう🎵 関西は東京と比べてコ…

kuba_kuba @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こざちゃんへ♪ ご無沙汰してまーす！春…

こざかなくん @ Re:新オープンのご飯の美味しいcafe「SANDS（サンズ）」(07/09) こんにちは！おげんきそうでなにより！！…

kuba@ かりちゃんへ(^^♪ しばらく見てなくて返信遅くなってごめん…

かりちゃん８０７ @ Re:新食感のわた雪氷(^^♪　～珈琲茶房ふれあい＠箕面～(08/09) ふあふあのカキ氷！！美味しそう～～＾－…

2010年12月09日

ブログ村 のランキングやアクセス率がネタで顕著に表れるのよ
「銀座ネタ」ではupし、ショボイ我家の「自宅ご飯ネタ」ではdown！
面白いわーーー。
やっぱ遊びに来て下さる常連さん以外は、お店情報見に来られてるんだもんね、当然か。

今日はまたそのショボイネタ
お家での地味ぃ～なご飯です。

美味しいもの大好き夫婦で外食も多いので、お家ご飯はできるだけ 「ヘルシー」 に～！
…って思うんだけど、レパートリーがないんだよなぁ…
若い頃は豆腐とか特別好きじゃなかったし。

去年か一昨年に購入した料理本を久し振りに引っ張り出し、冷蔵庫の中身と相談。

カノウユミコさんのおうちで野菜食堂の小松菜バージョンを菊菜に変えて作ってみました。

「菊菜としいたけのハンバーグ」

菊菜としいたけの和風ハンバーグ posted by (C)kuba_kuba

水切りが悪かったのか少しゆるいタネになっちゃったけど…
なんちゃっての私にはいつものこと、ご愛嬌～ってことで

菊菜、椎茸、しょうが、玉ねぎのみじん切りと木綿豆腐、小麦粉長芋、麩で作ります。
ヘルシーざんしょ？

旦那さんは味見もせずにタップリとんかつソース付けて食べてたけど～
ぽん酢、辛子しょうゆなどでも十分美味しかったよ。

やっぱ来年はお料理教室行ってみようかな。
新鮮なメニューに出会えると少しはやる気でてくるんじゃないかと…。
基礎がないから「なんちゃって」料理ばっかりだからねー、私。
しかも、面倒なの嫌、と来てるからさ。
レパートリー無くって、いつも同じ様なものばかり。

ブログのお友達はみんな立派な主婦ばっかりだから、さすがに我を振り返ると恥ずかしいわ。
そして何よりみんな楽しみながらお料理してるのが素晴らしいんだよね。
私は食べる専門で、作るのは嫌いじゃないけど好きでもないんだな。
「美味しい～！」ってニコニコ食べてくれる顔を見るのはすごく好きだけど、、、そーいうのって旦那だけだと味わえないし（笑）

みんな見習って楽しくお料理しなきゃね♪
これからの目標かな～。