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2011年02月18日

ニコタマでマクロビランチ～♪

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カテゴリ：カフェ

「菅原ぶどう園」の園主ご夫婦に会いに、ニコタマの高島屋へ行ってきました

せっかくお出かけしたのだし、、、ランチよね！？
丁度、購入したばかりのHANAKOに二子玉川のページもあった筈～。
まだ舌炎は続いており、できるだけ身体に優しいものを･･･と選んだお店。
（ん？この間から中華食べてるくせにね～）

「Natural Crew（ナチュラルクルー）」

ナチュラルクルー３ posted by (C)kuba_kuba

手書きのメニューもいいよね。

ナチュラルクルー２ posted by (C)kuba_kuba

白を基調としたすっきりした店内。
席数もそんなに多くなく、こじんまりとした感じです。
入口付近には「ナチュラルフード」が販売されていました

ここは大勢で来る所と言うよりは、お一人様か二人くらいが丁度いい。

私が座った入口近くのカウンター席はこんな感じ

ナチュラルクルー１ posted by (C)kuba_kuba

ベジプレート　1000円
　「大豆ミートのから揚げ」か「鯖の味噌煮」のどちらかを選べました。
　私はから揚げの方をチョイス。

ナチュラルクルー posted by (C)kuba_kuba

マクロビのランチって素材を生かすために薄味でしょ。
ついつい頼りなく思ってしまったり、、、不完全燃焼なことも多いの。
それだけ普段の食事の味が濃いってことなのよね

でもここのお店のは、そこまで薄すぎず、ストレスなく美味しく頂けました
いい感じ～！

今度は別のメニューも食べてみたいな。
それに「ジンジャー」のドリンクも
次回のお楽しみまでできちゃいました

最近、目にするようになった 「亜麻仁オイル」 。
亜麻は麻のことです。
茎を布地に種は食用で「ミラクルフード」と呼ばれているようです。

国産のものはほとんどなく、北海道でほんのわずか生産されているのだとか。
以前に国産の亜麻仁オイルのドレッシングを頂いたことがありますが、なかなか高価なものなのでリピートできなかった･･･
美味しかったんだけど、ね。

アレルギーやメタボリック、更年期障害などに有効な成分が含まれているとか？

DHAやEPAなどと同じ「オメガ３」の油で、私の気になる動脈硬化の予防によさそう♪
食物繊維も多く、ポリフェノールの一種リグナンは抗酸化作用や女性ホルモンのエストロゲン同様の働きを持ち、更年期の症状を緩和し、善玉コレステロールを増やすなどと言われています。

聞けば聞くほど、私にピッタリ

ご飯に混ぜて炊くといいと聞き、粉末ではなく種を購入。
さぁーーー少しでもパワーを貰えると嬉しいんだけど･･･。