[おいしかったね] カテゴリの記事
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初めてのロシア料理
車で15分ほど行ったところにある横須賀の海岸。 先週末のその日は風が強い分、空がとても高く見えました。太陽の光が海面にきらきらと反射、まぶしくて見つめていられませんでした。ランチに海沿いにあるロシア料理のお店に入りました。小さなつぼ焼きとピロシキを注文☆わくわく☆このつぼ焼きとは、サザエのつぼ焼きではなく、壷のなかにほかほかのスープが入っていて、壷の上にパン生地がのっているというメニュー。 写りがいまいちですね～このパン生地がもちもちしていておいしかった～。実はこのパン生地の下にはほっかほかのホワイトクリームのスープが隠れていたのですが･･･、あまりのアツアツなおいしさに、スープの写真やピロシキを撮るのを忘れておりました^^:;一度来たことがあるという友人に教わりながら、パン生地をスプーンで割って中のスープと一緒にいただきます。スープの中に入れる具もいくつかある中からチョイスできるのです。ちなみに私はつぶ貝ときのこ(だったと思う）。（他にはかにやえびなど多数組み合わせがありました）食後のデザートにはロシアンティー（お紅茶にイチゴジャムや蜂蜜等などがはいったもの）とサツマイモとりんごのパイ。程よい甘さとホカホカ感がグッドでした。 実はこのお店。私は昔から店の前を何度も車で通り過ぎていたはずなのですが、全然気づかなかったのです。でも何ヶ月か前、とあるテレビ番組でこのお店が紹介されていてびっくり。三浦半島を自転車(!?）で巡っていた石○さんと、安○アナウンサーが立ち寄って、このつぼ焼き(スープ）メニューを召し上がっていたのです。そのときの石○さん、美味しそうに食べること食べること♪これは是非行きたい☆でも、一人ではなかなか勇気が出なかった私。今回は思いがけず友人に連れて来てもらい、念願が叶いました。感謝☆
Nov 28, 2006
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昨日の晩ご飯
近所のスーパーでマグロ一匹を解体して売っているという話を聞いて、さっそく行ってきました。私と夫が着いたときにはすでにマグロは解体されて大きな半身がでん！と横たわっていました。そして解体されたマグロが「中トロ、大トロ、赤身、中落ち」と台の上にずらっと所狭しと並んでいました。ここ最近マグロさんとはお久し振りだったので夫も私もワクワク☆おいしそー！それに安くない？いろいろ悩んだ挙句にわたしたちが買ったのは一番お安い「中落ち」と「ブツ」。（お店の方ごめんなさい）結構おいしいところが入っていて安いのがこの部分。中落ちは一パック200～300円でかなり量も入ってました☆帰宅後は、魚好きな夫が腕をふるってくれました。中落ちの部分から身をスプーンでとり出して、刻んだネギと海苔をふりかけたらネギトロ丼の出来上がり♪おいしかった～。お口の中でとろっととける旨みにくらくら～。舌の上で奏でる絶妙なハーモニー（笑）急きょ来られたお客さんにも大好評でした！聞く所によると、そのスーパーでは毎週末にマグロの特売をするらしいのです。毎週通っちゃおうかしら♪・・ってなんてゼイタク！？
Nov 14, 2005
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おいしいパン
今日おいしいパンに出会ってしまった。それはね、あんこの入ったクロワッサン。（多分そんな名前だったと思う）うちの近所の大型スーパー内にある無印○品店に併設されたカフェに夫と入った時の事。夫がケースに並んだパンを眺めながら「人気No.1のパンにする」ときょろきょろ探している。「どれどれ・・・」とわたしも首を突っ込んで見てみると、一番下の段にNo.1の札があり、その下に＜あんこ入りクロワッサン＞という文字が。（正確な名前を忘れてしまった＾＾；違ってたらごめんなさい）「あったよ、これ！あんこ入りクロワッサンだって・・・」思わずわたしの声のトーンが下がる。「あんこかぁ・・・おいしいのかなぁ？？」（私は普段は好んであんこは食べない）すかさず夫、「じゃ、僕それがいい。」思わず私、「えっ！いいの？あんこだよ」だって夫も普段あんこなんて食べないから。それでも夫は「今日は食べる」というので、トングでそのクロワッサンをはさんで手元のお皿に移そうとすると、おや？ずっしり。思った以上にクロワッサンが重い・・・！。（たぶんわたしの頭の中でクロワッサン＝超軽いイメージ。それにあんこが生地の中に織り込まれていると思いこんでいた）せいなのか、その予想外のずっしり感にどっきり！次の瞬間には鮮やかな手つきで（笑）自分の分もお皿に取っていた。そしてコーヒーを2人分注文してさぁ、「いただきます。」クロワッサンの色はカラメル色にこんがりこ。サクっ、（生地の音）フワっ、（あんこの甘味が口に広がる音？）あんはさっぱりとした甘さでクロワッサンのバターの味と合わさってなんともいい感じ。コーヒーの苦味とまたマッチすること。実は夫は味にうるさく、おまけに早食いなのだが、今日はゆっくり味わっている。「おいしいねぇ」月並みな言葉しか出てこないようだ。今もこの日記を書きながらもつばをごくんと呑みこんでいる私。うーーん、また食べたくなってきた。私はふだん「当店人気NO.1」とか「オススメ」なんて書いてあるとわざわざ違う物を選んでしまうのだけれど、（なんて天邪鬼・・・）今度からは心改めて素直にお店の勧めにしたがってみよう・・・！と思ったのでした。
Oct 9, 2005
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