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夜霧のハニー

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August 20, 2006
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ちょっと脱線して、ゴーヤのお話。

ゴーヤを沢山頂きましたが、チャンプルくらいしか思いつかず何かレシピないかなーと思って検索するとこんなページ発見
種ごとおいしいゴーヤ

にがうり(ゴーヤ)   ←職場でオジサマが日よけに作っておる。

種も栄養があって、食べたほうがいいらしい!!

そして私のトライしたのはゴーヤのジュース・・・
野菜ジュースは一日おきぐらいに特製ブレンドにて作って飲んでいますがゴーヤ投入はしたことない・・・レシピはパイナップルジュースをブレンドとのことだったのですが、買い忘れましたのでテキトーにて、下記のブレンドとしました。

 ・ゴーヤを4cmほど種ごと刻んだもの

 ・食べ残しのグレープフルーツを皮をむく1/4個くらい  要はその辺にあったものの投入(笑)

これを「うぉりゃー」とミキサーで混ぜて、蜂蜜、氷を入れて恐る恐る頂きますと・・・

なんか体が冷やされる感じ。
何より「生」で成分がそのまま 体中に行渡るみたいです。
でもゴーヤキライな方はその場で のけぞって倒れるかもしれません(笑)

今日も新たなるゴーヤジュースの境地を開くべく、トライします・・・

ハイサイゴーヤー茶 30包 【0608超得】  沖縄で買って以来、ゴーヤ茶はハイサイ!ゴーヤ茶に限る私。
安いのも沢山あるけど、海外製とかのは一抹不安が・・・





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Last updated  August 20, 2006 09:57:12 AM
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