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May 24, 2009
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カテゴリ: お蜜之日々雑記
旅には本が必需である。
先日フェリシモの広告で 平松洋子さんの記事に興味を持ち、図書館にリクエストしといた。

借りにいったら文庫本だったので、旅の友にはおあつらえむき、、ということで連れていく。

平松洋子の台所
・・・しかし 残念ながら、旅の友には向いていなかった。
無駄を省いたシンプルなスタイルの話かと思って期待していたのだが、
しかし読んでいくうちに 鼻についてきた。

なんか、 オバサンの自慢話 ちっくに聞こえるのだ。
(平松さん並びにファンの方には申し訳ございませんが)

レンジを捨てて感覚を大事にする、時間を楽しむ、いいことだと思う。

でもなんだろうねえ、私には 図書館で借りればもういいやって感じでした。
たぶん あちこち食器探しの旅に行けたり、手間ひまかけて何かを出来る時間がある著者を嫉妬してるんであろうな(笑)
それに、そんな完璧な道具探しまわるくらいなら 自分で作るとか、作ってもらうとかすればいいじゃんと思う(笑)

もう一冊。


不味い!
味覚人飛行物体 こと、小泉武夫の出くわした、不味いもの集大成(笑)

最初は読んでて うわぁ 食欲減退、、、 ダイエットに最適の内容!
と思ったのだが、さすがに醗酵の専門家である。
科学的に裏打ちされた、ホテルの朝食のバイキングが鮭の切り身が不味い理由
(もちろん不味くない場合もあるけれど)
などは、説得力があり、逆に美味しく頂くためにはどう調理するのか、

不味い素材に出くわしたらどうすると美味しくなるのか、とか
面白くてためになる展開に 引き込まれる。
また加工食品にマヒしつつある我々の舌、に読みながら気づくであろう。
自分の健康のためにも役立つ本なのであ~る。

この本、新書版で借りたのだが、その表紙 墨跡りんりんの「不味い!」という字も勇ましくイラストも可笑しく味があるのだが、アフィリは文庫版らしく違う表紙である。残念(笑)


それに共鳴する人にとっては面白いのだろう。
小泉先生の本は 万人共通の後ろ盾というものがある。
だから多分 多くの人が読んで面白く感じると思う。
男女の違いみたいなものも感じる。
他の本でもそれは感じることがある。





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Last updated  May 25, 2009 09:18:28 PM
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