2008.06.13
カテゴリ： ブロ友
こんばんわ～(*´∇｀*)ノ
昨日は、KUMAパパにお祝いのメッセをいただき
ありがとうございました
ホントのパパさん・・・？？
意味がよく分からなかったのですが。。。
KUMAパパは、この世に1人しかいませんょ
あれ～！？残り一個だったの？
間に合うといいね
プレゼントは。。。
ご紹介してますょ～
また、ゆっくりコメ返ししますので
すみません。。。
少々お待ちくださいね
夜もだんだん寒くなってきました!!
まさか、まだクーラーをONにしてお腹を出して
寝ている方はいませんか？
我が家では猫ちゃんがいないのですが
こんなの見つけました
ボア湯たんぽ！いつも暖かい!
ボンボン付きの湯たんぽ!!
寒がりさんでも
いつでも暖かく過ごせちゃいます!!
ブラウンとオフホワイトがあるよ
早く届かないかな！！
では、今日も頑張っていきましょう～♪
お付き合いよろしくお願いします
★「月島もんじゃ焼」を使った、もんじゃ焼のおいしい作り方 ★ |
|---|
 《用意する材料・器具》 （月島もんじゃソース、ミックス粉、あげ玉、切りイカ、小エビ、青のりがセットになっています。） ○ 水 250cc（1と1/4カップ） ○ キャベツ 約100ｇ（粗めの千切りにしておきます。お好みで増量していただいても、おいしく召し上がれます。） ○ 油 小さじ1程度 ○ ホットプレート ○ どんぶり（器） ○ ヘラ（またはフライがえし） ○ はがし（もんじゃ焼専用ヘラ。ない場合はスプーン等をお使いください。） **********************************************  １どんぶり（器）にミックス粉を入れ、水でよく溶き、月島もんじゃソースを加え、さらによくかきまぜて生地を作ります。生地にキャベツ、あげ玉、小エビ、 切りイカ（よくほぐしてください）を順番にのせていきます。 **********************************************  ２ホットプレートを温め（200℃程度）、油（小さじ1程度）を薄く引きます。油は、引きすぎないように注意してください。どんぶりから具材だけをホットプレートに取り出し、炒めながらドーナツ型に“土手”を作ります。 ポイント1） 油の量は多すぎないように！ 具材を出す時、生地をこぼすと蒸気が上がるので注意！！ **********************************************  ３具材がしんなりしたてきたら、生地を“土手”の中央に2度に分けて流し込みます。生地の色が変わり、グツグツと粘りが出てきたら、ヘラで具材をきざみながら全体をまぜ合わせます。 ポイント2） 野菜は炒め過ぎないように！火が通りにくい生イカや肉などの具材を加える場合は、先に炒めておきます！！ **********************************************  ４ホットプレートに薄く大きく広げ、お好みで青のりをふりかけます。しばらくして、生地の底が少し焦げてきたら出来上がりです。“はがし”で少しずつかき取り、パリパリ香ばしい“おこげ”（通称せんべい）と一緒にお召し上がりください。 ※お好み焼の様には固まりません。 |
いかがでしたか？
みなさんは、家庭でもんじゃを作りますか？
私は、初体験でしたけど
とっても簡単にできました
アツアツで、おこげがとってもおいしかったです
基本の具材に身近な材料をプラスすれば、
バリエーションもいろいろ。
お好みで具をいろいろに組み合せれば
オリジナルもんじゃになりますよね
みなさんも作ってみませんか？
いつも応援ありがとうございます( * ´∇｀ * )ノ
今日もお願いしますm(_ _ * )m
楽天 は、 一日何度でもO.K だって～
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ENTER を必ず押してね～ ( * ^-^ * )ノ
今日もお付き合いありがとうございました
また楽しいおしゃべりしましょうね
みなさんと会えることを楽しみにしています。
今日は この曲 を聴いてお別れです。
玉置浩二 － プレゼント
明日も
よい一日をお過ごしくださいね
ではまた
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