2008.07.24
テーマ： 食べ物あれこれ(51270)
カテゴリ： 行事
みなさん こんばんわ～
今日も遊びに来てくれてありがとぅ
今日２４日は土用の丑（うし）の日。
古代中国の陰陽五行説に基づく土用ですが
立秋前の夏の土用、特に丑の日に
ウナギを食べると夏バテしないとされていますよね。
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆（しじみ）、土用餅、土用卵などの言葉が今も残っています。
土用餅は冷たい麦茶に
最適な和菓子ですよね
しじみは、寒さの厳しい時期や暑い盛りの
栄養補給・健康管理に広く食されていますが、
古来より「酒毒を解す」を云われ、
お酒を飲んだ後の「しじみのみそ汁」も
よく知られています。
今のように土用にウナギを食べる習慣が
一般化したきっかけは・・・
幕末の万能学者として有名な平賀源内が、
夏場にウナギが売れないので何とかしたいと
近所のウナギ屋に相談され、
「本日、土用丑の日」
と書いた張り紙を張り出したところ、
大繁盛したことがきっかけだと言われています。
丑とうなぎの「う」がいっしょだから？？
この時、平賀源内が焼き鳥屋さんに相談を受けていたとしたら今ごろは･･･。
みなさんは うなぎを食べましたか？
我が家は、先日いただいてしまいました
このうなぎのお勧めポイントは
『 ぷりぷり・とろとろ・ふわふわ！ 』
おすすめレシピは こちら からどぅぞ
古代中国の陰陽五行説に基づく土用ですが
立秋前の夏の土用、特に丑の日に
ウナギを食べると夏バテしないとされていますよね。
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆（しじみ）、土用餅、土用卵などの言葉が今も残っています。
土用餅は冷たい麦茶に
最適な和菓子ですよね
しじみは、寒さの厳しい時期や暑い盛りの
栄養補給・健康管理に広く食されていますが、
古来より「酒毒を解す」を云われ、
お酒を飲んだ後の「しじみのみそ汁」も
よく知られています。
今のように土用にウナギを食べる習慣が
一般化したきっかけは・・・
幕末の万能学者として有名な平賀源内が、
夏場にウナギが売れないので何とかしたいと
近所のウナギ屋に相談され、
「本日、土用丑の日」
と書いた張り紙を張り出したところ、
大繁盛したことがきっかけだと言われています。
丑とうなぎの「う」がいっしょだから？？
この時、平賀源内が焼き鳥屋さんに相談を受けていたとしたら今ごろは･･･。
みなさんは うなぎを食べましたか？
我が家は、先日いただいてしまいました
このうなぎのお勧めポイントは
『 ぷりぷり・とろとろ・ふわふわ！ 』
おすすめレシピは こちら からどぅぞ
栄養補給・健康管理をしっかりして
暑い夏を乗り切りましょうね～
実は、今日は朝から大変なことがありました
ですが、それについてはまた日を改めて･･･
おしらせです
みなさんのページでも紹介していただけたら
嬉しいな
え★りかちゃん 応援しているよ
今日もお付き合いありがとうございました
みなさんにとって
明日も素敵な一日でありますように
笑顔溢れる幸せな一日をお過ごしくださいね
また楽しいおしゃべりしましょう
みなさんと会えることを楽しみにしています。
今日は この曲 を聴いてお別れです。
絢香 手をつなごう
【Aポイント付+メール便送料無料】
ではまた明日
* ´∇｀ * )ノ
とても励みになります
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[行事] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
