B級、C級グルメ限定　白くまの徒然草

< 新しい記事

新着記事一覧(全107件)

過去の記事 >

2006.09.14

さあ、本日から２学期の始まりです！

(4)

カテゴリ： C級グルメ

キンコンカンコ～～ン　キンコンカンコ～～ん　起立！礼！ちゃくせきっ！

さて、本日より　白くま高校２学期の始まりです。
夏休み期間中も、過去記事を覗いていただいた皆さん！ありがとうございます。　涙

さて、２学期最初の授業は、　 『おうちで焼肉』

某○○○のCMのお陰で、 大根おろしで焼肉は、家庭料理の定番 となった。B級グルメの皆さんは、既製品のタレなど使わず、大根おろしを擂って、こだわり醤油をチョイト差し　召し上がっているものと思う。確かに安いお肉でも、さっぱり美味しく御飯もすすむ。

そこで、本日の授業は、新提案 『玉ねぎおろしで　焼肉』 である。
方法は、まるっきり大根おろしと一緒。焼いたお肉に、玉ねぎおろしを　チョイトのせ、醤油をさして、いただく。これまた、美味い。
『玉ねぎおろしで　焼肉』の良さは 、身体がバテたとき、無性に　にんにくの効いた焼肉が食べたくなるときがある。だけど、明日は仕事、デート、　にんにくの臭いはさせられない時があろう。
この玉ねぎであれば、 にんにくの雰囲気も十分堪能でき、翌日臭いも全く残らない 、消化にも良いと着たもんだ。ためしに、焼肉パーティの際、『大根おろし』と、『玉ねぎおろし』を用意されたい。　 『玉ねぎおろし』の方が、評判が良いというこの現実。
皆さんのお宅でも、『どっちの料理ショー』をしてみていただきたい。無性に焼肉が食べたい時は、この玉ねぎおろしが　なんとも堪らない！

ちなみに、どっちの『おろし』でいただくにせよ、お家で　おろし焼肉する場合には、高いお肉でなくて良いので、しゃぶしゃぶ用のような薄切りのお肉のほうが、厚切り肉より合う。（と思う）

授業再開の　ひとポチよろしくお願いします。