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2005年09月08日
テーマ： 食べ物あれこれ(52344)
カテゴリ： 食べ物のこと
中秋節（旧暦の8月15日、今年は9月18日）を控え、香港の街ではいろんなところで月餅が売られているのを見かけます。
昨日、月餅をいただきました。
おいしいと評判のペニンシュラのもの。
和菓子の黄身しぐれみたいな味。
カスタード風味とでもいうのかな？
日本では黒餡で胡桃などのナッツが入ってる甘いものが一般的ですが本場のものはあっさりとした甘味です。
この月餅は贈り物として使われることも多く、いまだに中国政府の官僚に箱の中に賄賂を入れて贈ったりしてるんですって。
日本の時代劇のワンシーンみたいですね。
昨日、月餅をいただきました。
おいしいと評判のペニンシュラのもの。
和菓子の黄身しぐれみたいな味。
カスタード風味とでもいうのかな？
日本では黒餡で胡桃などのナッツが入ってる甘いものが一般的ですが本場のものはあっさりとした甘味です。
この月餅は贈り物として使われることも多く、いまだに中国政府の官僚に箱の中に賄賂を入れて贈ったりしてるんですって。
日本の時代劇のワンシーンみたいですね。
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最終更新日
2005年09月08日 20時54分57秒
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