香港奮闘生活~東日本大震災を経験して・・・

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優香0507 @ Re:多くの人に知ってほしい現実。。。(07/23) お久しぶりです。 どうコメントしたらい…
不良中年倶楽部 @ ご無沙汰ですッ☆ こんばんわッ☆不良中年ですッ☆ 随分と…
アークakr47r @ お久しぶりです。 ご無事のようですね何よりです。 久しぶ…
oyaji@ Re:まだまだ(03/16) 家族のみんなも無事で良かったね、会社は…
聖閤ママ@ Re:まだまだ まずはご家族みなさんご無事でよかったで…
2009.03.03
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カテゴリ: パン・お菓子作り
去年、イチゴのムースケーキを頑張って作ったのに
美桜がぜーんぜん食べてくれなかったことなど
頭の隅の追いやって、今年も懲りずにケーキを作りました。
2009.03.03ひな祭りケーキ2.JPG

昨日の晩にスポンジだけ焼いて、今日デコレーションしました。
初めて挑戦したスポンジケーキだけど、
レシピがよかったおかげか、とってもおいしく出来ました。
スポンジがパサパサせず、ふんわりしっとり甘くておいしかった。

ちゃんとデコレーションするのも、今回初めてだったけど
センスのない私の割には、なかなかの出来だな。。。自画自賛w

また、挑戦してみたいと思います!!
チビたん329 クリームを舐める.JPG
<残ったクリームを舐めるチビたん>


話は変わって。。。
ログハウスに住み始めてから、急に来客が増えました。
泊まりで遊びに来てくれる人も多く
毎週末、楽しい時間を過ごしています。

いつでも、誰が来てもいいように
お酒のつまみになるような食材や、昼間遊びに来る
ママ友さんとお子ちゃま達の為に、お菓子を常備したりと
借家にいた頃にはない楽しさがあります。

いろいろ料理を作って、「おいしい!おいしい!」と

誰かが来てくれると、我が家の食卓は賑わうので
パパもチビたんもうれしいようです。

いろいろ作った料理を紹介してみます
2009.01 ストーブ料理 豚足.JPG
<豚足を焼いてみました~>

2009.01 ストーブ料理 ピザ.JPG
<ストーブで焼いたピザ>

2009.02 わかさぎ.JPG



最近のチビたんは、少しずつお姉ちゃんらしくなってきました。
が。。。怒られるようなことをすることも多くて
私は始終怒っているような気がします。
あまりに怒りすぎて、時々頭が痛くなったり。。。肩が凝ったり。
なるべく怒らず子育て出来たらいいのにね。
チビたん330 アップの髪.JPG
<最近お気に入りの髪型。 お姉ちゃんに見えるでしょ>

チビたん331 ビーズ遊び.JPG
<ビーズで遊ぶのが大好き! こんな小さなのも糸に通せちゃうよ>


家の方も少しずつ落ち着いてきているので
自家製酵母作りも始めました。
レーズン、イチゴ、リンゴで酵母作りをしています。
今週末くらいには、天然酵母のパンを作れるかな?

上手に出来て、日記で紹介出来るように頑張ろう♪
そして、ストーブを焚いている間に
ストーブでも焼いてみようと思います。

手作りを楽しめる、この環境に感謝♪





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Last updated  2009.03.03 23:11:49
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>手作りを楽しめる、この環境に感謝♪   
なぞ さん
どういたしまして♪ (2009.03.04 01:49:48)

Re:ひな祭り&最近の生活。。。(03/03)  
優香0507  さん
ケーキ・・美味しそう~~
私が作るケーキに似ていて、嬉しい気持ちになりました(^_^)v

素敵なお料理。
いつかお邪魔したいわぁ~(^○^)
美味しいのひと事が嬉しいですよね。

お姉ちゃんになりましたね。
かわいい~~~(^○^) (2009.03.04 22:21:52)

Re:ひな祭り&最近の生活。。。(03/03)  
ピザが美味そうです。
やっぱり直火ですね。薪ストーブは調理にも役立つんですね。 (2009.03.07 18:05:11)

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