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鮭のかす汁 (鮭 だいこん にんじん ごぼう こんにゃく ちくわ サトイモ 小松菜)
豚肉とモヤシのレンジ蒸し (豚肉 もやし きゃべつ)
菜の花のおひたし
あんまり寒いので 今日の主役は かす汁です
かす汁のことしか考えてなかったので 他は ほんとに有り合わせです
鮭の頭を入れたかったんですが 手に入りませんでした ホントは 頭をぶつ切りにして入れると おいしいです 鼻の辺りの軟骨とか(氷頭) 目の周りとか ほほあたり
ところで、おひたしを盛った器ですが 自作です 取っ手がかたっぽ取れてしまいましたが 捨てられません
写メ撮るときに 外れるようにとるつもりでしたが 失敗しました
今日の岐阜は 寒いです