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Roberto F Mayayan
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2008/03/29
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17654)
カテゴリ： 九州グルメ
ようやく今週の仕事が終りました。みんな出張で出払ってしまって残った少人数での現場の引越しは過酷やったです。
おまけに花冷えとでも言うのか？寒いし･･･花粉のせいか？花も目も(>_<)。
いや～ヘロヘロになってしまった一週間でした。
昨夜は慰労をかねて夜の街に繰り出しました。って先週もだったんだけど(^^;。
向かった先は「長崎ホルモン」ってお店です。
会社の若い衆が一度行って「値段も安くて美味しかった。」って言葉を思い出して！
予約無しで飛び込んだんですがタイミングよく入れて良かったです。
次から次へとお客さんが来てたけど予約してない人は入れんかったもんね～(^o^)v。
先ずは「ユッケ」をいただいて、野菜も少しはな～！って感じで「サラダ」を注文。
そして、メインの焼肉は「カルビセット」と「ホルモンセット」。カルビは柔らかくて適度の脂が美味しかった～。
この店は店名に「ホルモン」ってうたってるだけあってホルモンが美味しかったな～。
柔らかいのが嬉しい。今まで食べた中でも上位に入ると思います。
おっと、この店は卓上に七輪を置いて炭火で肉を焼くスタイルなんですよね。
風情もあるし炭の効果なのか？焼いた肉が美味しく感じられます。
この画は「ピートロ」と「タン」を焼いてるところ。塩ダレで食べたけどイケましたね～。
実はボクは煮込みってのが大好きなんです。九州ではイマイチなんで関東に行ったらよく食べるんですよね。
この店のメニュー見たら「スジ煮込み」と「ホルモン煮込み」ってのがあったんで両方とも注文してみました。
牛スジの方は大き目の肉が柔らかく煮込まれて美味しかったッス。まあ及第点かな。
でも、驚きはホルモンの煮込み。これもまた大きめのモツがトロトロに煮込まれてます。
牛のスープで長時間煮られてる感じ。美味しく柔らかく臭みなんてまったくなかった。
生ビールから始まり焼酎へ。美味しい肉と酒で嬉しい週末の夜を過ごせました(^^)v。
美味しかったのもあるけど値段がリーズナブルってのも良かった。今度はクーポンも探して持っていってみよ～っと。
ってことで久しぶりに肉をガッツリ食べてきました。
栄養やいろんな成分を考えると身体的な面からは肉より魚がいいんでしょうけど･･･
やっぱ肉を食べるってのは何故か気分が高揚しますね～。これは日本人の肉をありがたがって食べるって特性なんでしょうか？
肉ばかりってのはマズいんでしょうがたまには肉をガッツリってのはいいのかもです。
そういえば、ふと「 シュハスコ 」を思い出してしまった･･･ピッカーニャ、クッピン、リグリッサ･･･そしてアバカシ。
あれも久々に食べてみたくなってしまったッス。東京で･･･食べに行ってみるかな(^o^)v。
さすがに身体はヘロヘロだったんで昨夜は夜の街を徘徊することなくとっとと帰りました。
いや～マジキツかったもんね～(+_+)。今日はダラダラしようかと思ってるけど天気いいんだよな～(^^。
追記
記事をUPした後に何か忘れてるな～。なんて思ってたら最後に食べた寿司の画像をもらしていました。
ユッケの巻きと牛肉刺身、牛肉たたき、馬刺し、たてがみ。やっぱ生肉は馬の方が好みかもです(^o^)。
おまけに花冷えとでも言うのか？寒いし･･･花粉のせいか？花も目も(>_<)。
いや～ヘロヘロになってしまった一週間でした。
昨夜は慰労をかねて夜の街に繰り出しました。って先週もだったんだけど(^^;。
向かった先は「長崎ホルモン」ってお店です。
会社の若い衆が一度行って「値段も安くて美味しかった。」って言葉を思い出して！
予約無しで飛び込んだんですがタイミングよく入れて良かったです。
次から次へとお客さんが来てたけど予約してない人は入れんかったもんね～(^o^)v。
先ずは「ユッケ」をいただいて、野菜も少しはな～！って感じで「サラダ」を注文。
そして、メインの焼肉は「カルビセット」と「ホルモンセット」。カルビは柔らかくて適度の脂が美味しかった～。
この店は店名に「ホルモン」ってうたってるだけあってホルモンが美味しかったな～。
柔らかいのが嬉しい。今まで食べた中でも上位に入ると思います。
おっと、この店は卓上に七輪を置いて炭火で肉を焼くスタイルなんですよね。
風情もあるし炭の効果なのか？焼いた肉が美味しく感じられます。
この画は「ピートロ」と「タン」を焼いてるところ。塩ダレで食べたけどイケましたね～。
実はボクは煮込みってのが大好きなんです。九州ではイマイチなんで関東に行ったらよく食べるんですよね。
この店のメニュー見たら「スジ煮込み」と「ホルモン煮込み」ってのがあったんで両方とも注文してみました。
牛スジの方は大き目の肉が柔らかく煮込まれて美味しかったッス。まあ及第点かな。
でも、驚きはホルモンの煮込み。これもまた大きめのモツがトロトロに煮込まれてます。
牛のスープで長時間煮られてる感じ。美味しく柔らかく臭みなんてまったくなかった。
生ビールから始まり焼酎へ。美味しい肉と酒で嬉しい週末の夜を過ごせました(^^)v。
美味しかったのもあるけど値段がリーズナブルってのも良かった。今度はクーポンも探して持っていってみよ～っと。
ってことで久しぶりに肉をガッツリ食べてきました。
栄養やいろんな成分を考えると身体的な面からは肉より魚がいいんでしょうけど･･･
やっぱ肉を食べるってのは何故か気分が高揚しますね～。これは日本人の肉をありがたがって食べるって特性なんでしょうか？
肉ばかりってのはマズいんでしょうがたまには肉をガッツリってのはいいのかもです。
そういえば、ふと「 シュハスコ 」を思い出してしまった･･･ピッカーニャ、クッピン、リグリッサ･･･そしてアバカシ。
あれも久々に食べてみたくなってしまったッス。東京で･･･食べに行ってみるかな(^o^)v。
さすがに身体はヘロヘロだったんで昨夜は夜の街を徘徊することなくとっとと帰りました。
いや～マジキツかったもんね～(+_+)。今日はダラダラしようかと思ってるけど天気いいんだよな～(^^。
追記
記事をUPした後に何か忘れてるな～。なんて思ってたら最後に食べた寿司の画像をもらしていました。
ユッケの巻きと牛肉刺身、牛肉たたき、馬刺し、たてがみ。やっぱ生肉は馬の方が好みかもです(^o^)。
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Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
たまに無性～にお肉が欲しくなるのよね～（笑）
野生の血が騒ぐのかしら～(^_^;)
相方にも若いねぇ～と皮肉を。。（笑）
特にコラーゲンいっぱいの牛スジは大好物です♪
とろりとした柔らかい牛スジは格別ですよね！(^0^)b (2008/03/29 10:58:56 AM)
野生の血が騒ぐのかしら～(^_^;)
相方にも若いねぇ～と皮肉を。。（笑）
特にコラーゲンいっぱいの牛スジは大好物です♪
とろりとした柔らかい牛スジは格別ですよね！(^0^)b (2008/03/29 10:58:56 AM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
ぶたまるまる
さん
ホルモン大好きです～～(人´∀`)
ちょちょいとつまみながらお酒がすすみそうなものばかりですね★
焼肉食べ放題、飲み放題でこれでもかって程にお肉とお酒を堪能したい気分です（笑）
天気の良い日はのんびりお散歩も楽しいですよ～！ (2008/03/29 04:28:15 PM)
ちょちょいとつまみながらお酒がすすみそうなものばかりですね★
焼肉食べ放題、飲み放題でこれでもかって程にお肉とお酒を堪能したい気分です（笑）
天気の良い日はのんびりお散歩も楽しいですよ～！ (2008/03/29 04:28:15 PM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
machakayo
さん
もつ煮込み確かにうまそうですねー。
もつって美味しいものを食べると好きになりますが、それほどでもないお店のを食べると、やはりカルビ系に走ってしまいます。
「シュハスコ」昔々行った記憶が･･･。
久々にガッツリ肉を食べたくなりました。
（M) (2008/03/29 06:08:31 PM)
もつって美味しいものを食べると好きになりますが、それほどでもないお店のを食べると、やはりカルビ系に走ってしまいます。
「シュハスコ」昔々行った記憶が･･･。
久々にガッツリ肉を食べたくなりました。
（M) (2008/03/29 06:08:31 PM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
kazuぽう
さん
これはとてもうまそうな画像だらけですね！！さすがの僕も、焼酎がたまらなく飲みたくなってきました。
ホルモンと豚トロ すさまじくうまそうです。
僕もホルモンの煮込みは好きです。焼酎でもビールでもご飯でも合うところがたまらないっす。
にぎりも相当いいですね。いいネタが使ってあって、とてもおいしいと思いますよ、これは！
(2008/03/29 08:50:33 PM)
ホルモンと豚トロ すさまじくうまそうです。
僕もホルモンの煮込みは好きです。焼酎でもビールでもご飯でも合うところがたまらないっす。
にぎりも相当いいですね。いいネタが使ってあって、とてもおいしいと思いますよ、これは！
(2008/03/29 08:50:33 PM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
h.c.n
さん
めちゃくちゃ美味しそう！！
よだれ出そ～う（笑）
焼肉は、安いところはあんまり美味しいとこないんだけど・・・・
でっ、ついつい、金額はるから、何かの折にしか行けないのよね・・・・
次は、あたしの誕生日あたりかな？？ (2008/03/29 10:30:21 PM)
よだれ出そ～う（笑）
焼肉は、安いところはあんまり美味しいとこないんだけど・・・・
でっ、ついつい、金額はるから、何かの折にしか行けないのよね・・・・
次は、あたしの誕生日あたりかな？？ (2008/03/29 10:30:21 PM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
ikefukurou2
さん
そ～ですよね、欧米人みたいに肉をガッツリ食わないと負けちゃいますね
年くっても脂っこくいきたいものです
でも、最後の寿司がメチャ旨そうに見えるのは日本人の証拠なのかも
(2008/03/30 11:07:57 AM)
年くっても脂っこくいきたいものです
でも、最後の寿司がメチャ旨そうに見えるのは日本人の証拠なのかも
(2008/03/30 11:07:57 AM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
kaede**
さん
たまには
maemuki★uribouさん
＞たまに無性～にお肉が欲しくなるのよね～（笑）
＞野生の血が騒ぐのかしら～(^_^;)
＞相方にも若いねぇ～と皮肉を。。（笑）
そうですよね～。たまに肉をガッツリ食べたい気になります。
食べると力が湧いてきそうな気がするのが面白いです。
＞特にコラーゲンいっぱいの牛スジは大好物です♪
＞とろりとした柔らかい牛スジは格別ですよね！(^0^)b
牛スジやらホルモンの煮込みは大好きです。
なれど尿酸を上げる効果があるみたいなんで痛風予備軍には危険な食べ物なのかもです(>_<)。 (2008/03/31 06:37:28 PM)
＞たまに無性～にお肉が欲しくなるのよね～（笑）
＞野生の血が騒ぐのかしら～(^_^;)
＞相方にも若いねぇ～と皮肉を。。（笑）
そうですよね～。たまに肉をガッツリ食べたい気になります。
食べると力が湧いてきそうな気がするのが面白いです。
＞特にコラーゲンいっぱいの牛スジは大好物です♪
＞とろりとした柔らかい牛スジは格別ですよね！(^0^)b
牛スジやらホルモンの煮込みは大好きです。
なれど尿酸を上げる効果があるみたいなんで痛風予備軍には危険な食べ物なのかもです(>_<)。 (2008/03/31 06:37:28 PM)
飲んでばかりで
ぶたまるまるさん
＞ホルモン大好きです～～(人´∀`)
＞ちょちょいとつまみながらお酒がすすみそうなものばかりですね★
＞焼肉食べ放題、飲み放題でこれでもかって程にお肉とお酒を堪能したい気分です（笑）
ここんとこ週末は飲んでばかりです。今回は肉だったけどたまにはガッツリってのもいいもんです。
しっかし煮込み美味しかったです。
肉食って酒飲むってのはやはり金額的に厳しいけどたまにはいいですね。 (2008/03/31 06:40:13 PM)
＞ホルモン大好きです～～(人´∀`)
＞ちょちょいとつまみながらお酒がすすみそうなものばかりですね★
＞焼肉食べ放題、飲み放題でこれでもかって程にお肉とお酒を堪能したい気分です（笑）
ここんとこ週末は飲んでばかりです。今回は肉だったけどたまにはガッツリってのもいいもんです。
しっかし煮込み美味しかったです。
肉食って酒飲むってのはやはり金額的に厳しいけどたまにはいいですね。 (2008/03/31 06:40:13 PM)
差が大きいみたい
machakayoさん
＞もつ煮込み確かにうまそうですねー。
＞もつって美味しいものを食べると好きになりますが、それほどでもないお店のを食べると、やはりカルビ系に走ってしまいます。
モツは美味しいのに当たれば最高ですね。
やっぱ材料やら処理やら難しいのかも？定番ならやっぱカルビになりますね。
＞「シュハスコ」昔々行った記憶が･･･。
＞久々にガッツリ肉を食べたくなりました。
＞（M)
シュハスコの肉がアブラが少ない分健康的かもです。
機会あったら横浜か渋谷でガッツリ食べましょう(^o^)。 (2008/03/31 06:42:23 PM)
＞もつ煮込み確かにうまそうですねー。
＞もつって美味しいものを食べると好きになりますが、それほどでもないお店のを食べると、やはりカルビ系に走ってしまいます。
モツは美味しいのに当たれば最高ですね。
やっぱ材料やら処理やら難しいのかも？定番ならやっぱカルビになりますね。
＞「シュハスコ」昔々行った記憶が･･･。
＞久々にガッツリ肉を食べたくなりました。
＞（M)
シュハスコの肉がアブラが少ない分健康的かもです。
機会あったら横浜か渋谷でガッツリ食べましょう(^o^)。 (2008/03/31 06:42:23 PM)
酒のあてには
kazuぽうさん
＞これはとてもうまそうな画像だらけですね！！さすがの僕も、焼酎がたまらなく飲みたくなってきました。
＞ホルモンと豚トロ すさまじくうまそうです。
＞僕もホルモンの煮込みは好きです。焼酎でもビールでもご飯でも合うところがたまらないっす。
マジ美味しかったですよ。ってことでビールも焼酎もガンガン行ってしまいました。
これらはどんな酒にもあいますね～。
＞にぎりも相当いいですね。いいネタが使ってあって、とてもおいしいと思いますよ、これは！
寿司はいい感じやったですよ。たてがみが最高！
熊本に行った時には美味しい馬刺しの店に連れてってください(^_^)b。 (2008/03/31 06:45:01 PM)
＞これはとてもうまそうな画像だらけですね！！さすがの僕も、焼酎がたまらなく飲みたくなってきました。
＞ホルモンと豚トロ すさまじくうまそうです。
＞僕もホルモンの煮込みは好きです。焼酎でもビールでもご飯でも合うところがたまらないっす。
マジ美味しかったですよ。ってことでビールも焼酎もガンガン行ってしまいました。
これらはどんな酒にもあいますね～。
＞にぎりも相当いいですね。いいネタが使ってあって、とてもおいしいと思いますよ、これは！
寿司はいい感じやったですよ。たてがみが最高！
熊本に行った時には美味しい馬刺しの店に連れてってください(^_^)b。 (2008/03/31 06:45:01 PM)
量より質かな～
h.c.nさん
＞めちゃくちゃ美味しそう！！
＞よだれ出そ～う（笑）
今回の店のは味もだけど店の雰囲気も料理の見た目も良かったですよ～。
＞焼肉は、安いところはあんまり美味しいとこないんだけど・・・・
＞でっ、ついつい、金額はるから、何かの折にしか行けないのよね・・・・
＞次は、あたしの誕生日あたりかな？？
食べ放題の肉とはやっぱかなり違いますね。
これくらいの歳になると量があんまり進まないんでやっぱ高くても美味しい方が好みです。 (2008/03/31 06:47:26 PM)
＞めちゃくちゃ美味しそう！！
＞よだれ出そ～う（笑）
今回の店のは味もだけど店の雰囲気も料理の見た目も良かったですよ～。
＞焼肉は、安いところはあんまり美味しいとこないんだけど・・・・
＞でっ、ついつい、金額はるから、何かの折にしか行けないのよね・・・・
＞次は、あたしの誕生日あたりかな？？
食べ放題の肉とはやっぱかなり違いますね。
これくらいの歳になると量があんまり進まないんでやっぱ高くても美味しい方が好みです。 (2008/03/31 06:47:26 PM)
アブラの旨みが
ikefukurou2さん
＞そ～ですよね、欧米人みたいに肉をガッツリ食わないと負けちゃいますね
＞年くっても脂っこくいきたいものです
＞でも、最後の寿司がメチャ旨そうに見えるのは日本人の証拠なのかも
肉はアブラの甘さがまたいいですもんね～。それが力の源になるのかも？
でも、やっぱ量はちょっとキツいですぅ(^o^)。
やっぱ日本人。アッサリとコッテリの肉を食べるには刺身や寿司に醤油で！ってのは好みにあいます。 (2008/03/31 06:50:34 PM)
＞そ～ですよね、欧米人みたいに肉をガッツリ食わないと負けちゃいますね
＞年くっても脂っこくいきたいものです
＞でも、最後の寿司がメチャ旨そうに見えるのは日本人の証拠なのかも
肉はアブラの甘さがまたいいですもんね～。それが力の源になるのかも？
でも、やっぱ量はちょっとキツいですぅ(^o^)。
やっぱ日本人。アッサリとコッテリの肉を食べるには刺身や寿司に醤油で！ってのは好みにあいます。 (2008/03/31 06:50:34 PM)
馬肉が美味しかった
kaede**さん
＞美味しそうね映像いっぱいですね＾＾
＞特に追記のお寿司！！
＞生肉大好きなので、しばらくこの映像を見つめてしましました～（＾＾）
肉は焼いたのも美味しいけど生もいいですね～。
やっぱ鮮度が大事だと思うんで新しい肉をどんどんこの店は手に入れてるのかも。
そして牛と比べたけどやっぱ生肉は馬ですね。濃くなく旨みがバッチリでした。 (2008/03/31 06:53:10 PM)
＞美味しそうね映像いっぱいですね＾＾
＞特に追記のお寿司！！
＞生肉大好きなので、しばらくこの映像を見つめてしましました～（＾＾）
肉は焼いたのも美味しいけど生もいいですね～。
やっぱ鮮度が大事だと思うんで新しい肉をどんどんこの店は手に入れてるのかも。
そして牛と比べたけどやっぱ生肉は馬ですね。濃くなく旨みがバッチリでした。 (2008/03/31 06:53:10 PM)
Re:日本人にとって肉とは・・・☆ 長崎ホルモン(03/29)
mayumayu*39 さん
ホルモン、美味しそうですね～。
厚木名物のシロコロのように、焼くとパンパンコロコロになりますか？
九州は牛スジとか牛モツのイメージがあります。
馬肉の寿司も美味しそうですね！
のっているのは生姜？にんにく？ (2008/04/02 12:32:06 AM)
厚木名物のシロコロのように、焼くとパンパンコロコロになりますか？
九州は牛スジとか牛モツのイメージがあります。
馬肉の寿司も美味しそうですね！
のっているのは生姜？にんにく？ (2008/04/02 12:32:06 AM)
たぶん生姜だと
mayumayu*39さん
＞ホルモン、美味しそうですね～。
＞厚木名物のシロコロのように、焼くとパンパンコロコロになりますか？
＞九州は牛スジとか牛モツのイメージがあります。
こちらでは丸腸とかシマ腸って言いますね～。おそらくパンパンコロコロになるのは丸腸ではないかと。
モツもスジも大好きなんですが煮込み系になると九州では少ないんですよね～(>_<)。
＞馬肉の寿司も美味しそうですね！
＞のっているのは生姜？にんにく？
馬肉は美味しかったですよ。牛よりも甘味があってアッサリした感じでした。
寿司にのってるのは、たぶん生姜だったと思います。 (2008/04/02 06:11:02 PM)
＞ホルモン、美味しそうですね～。
＞厚木名物のシロコロのように、焼くとパンパンコロコロになりますか？
＞九州は牛スジとか牛モツのイメージがあります。
こちらでは丸腸とかシマ腸って言いますね～。おそらくパンパンコロコロになるのは丸腸ではないかと。
モツもスジも大好きなんですが煮込み系になると九州では少ないんですよね～(>_<)。
＞馬肉の寿司も美味しそうですね！
＞のっているのは生姜？にんにく？
馬肉は美味しかったですよ。牛よりも甘味があってアッサリした感じでした。
寿司にのってるのは、たぶん生姜だったと思います。 (2008/04/02 06:11:02 PM)
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