くっぱのブログ♪

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

くっぱ1223☆

今の私の興味あるもの（飲み会・ジム・好きな音楽･･･その他周りでコレ♪っつ～もの）を日々思うままに書き綴っています(＾-＾)v 気まぐれブログですが、よかったら見てみてください♪ 飲兵衛なら共感できること満載！！（笑）

フォローする

お気に入りブログ

ボケる前に死ぬ前に New! G. babaさん

sweet cafe ☆寒梅☆さん
navinavi！Dingo Dingo6313さん
zzz まぁまな♪さん
まったり処ききや ♪♪ゆきぷ♪♪さん

コメント新着

コメントに書き込みはありません。

カテゴリ

wedding diary♪

(2)

2011年06月24日

無性に焼き鳥が食べたくなる日☆

(2)

カテゴリ：おいしいお酒＆食べ物

って、ありません？

先日ざんざん雨が降っている土曜日、どうしても焼き鳥が食べたいーってことになり、予約無しで夜の街に繰り出す

一軒目お気に入りのお店に行くが、満席で入れず
悪天候だけど結構みんな飲みに出てるのねーってことで、街を徘徊。
そうだ今日から商店街の土曜夜市が始まったんだ

そして20歳以上は（いやおそらくそれ以下も紛れて…）こぞって飲み屋街へ足を運ぶのだ
何軒か回ったけどどこもいっぱい～＆空き待ち～

そんな中ふと思いついたお気に入りのお店
でも個人でこじんまり←ダジャレじゃないよ　とやってるお店なんで、それこそいっぱいなんじゃない～と諦め半分で行ったら…

運良くカウンターが空いたとこだった

しかもちょうど25周年記念やってて、25％オフらっき～
大将お任せにしたらまず出てきたのはつくね
おいし～～～

鶏ねぎ

まさに「いい加減」なのです

うずらと塩タン

ここの大将はおそらく御歳70ぐらい（もっとお若かったら失礼）
愛想がいいというわけではないのですが、黙々といいお仕事をされています
んで愛想はとても良いけれど若干要領悪そうな（忙しいとテンパりそうな）奥さんとバイトらしき女性2名で切り盛りされていました

焼き鳥はタレ・塩はお任せで選択出来ないけど、またこれ良い具合の味付けで素材を活かしたイイお味
しばらく串が出てこないんで「もう終わりですか～？」って聞いたら大将がバツが悪そうに「もう焼くもんが無いんよ～」って
オープン記念でお客さんが多かったのでネタ切れ続出だったみたい。
だけどもちろん食べ足りない私ら、ここからは好きなモノを注文

紅茶を餌にした鴨のスモークが乗ってる野菜サラダ
柔らかいお肉も美味しかったけどお野菜も美味しい
どうしてお料理に丁寧なお店って生野菜まで美味しいんだろう。
そういうところにもこだわりを持ってるんだろうね。

お店名物手羽先の唐揚げ
今まで何度も訪れているのに、これはノーマークだった
メニューのどこを見ていたのかっ
味付けがこれまたパーフェクツ

エビ
殻ごとかっつりかぶりつくと甘みが～。

鳥刺し
これまたもう文句のつけどころが無い美味しさ
淡白な鶏肉だけど、うまみが凝縮されてる

で、カウンター奥に飾ってあったこの焼酎が気になって飲んでみた
「綾紫印」
紫芋の品種「綾紫」を原料としているのだけど、思ったよりあっさり飲みやすかった
私的にはもっと芋臭くてもいいんだけど(笑)
大将に読み方聞いたら「ん～“あやしいん”？わからんわー」って
お茶目な大将
（結局あやむらさきじるしでいいみたい）