くりりんの部屋

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お菓子作り♪

 
チーズケーキレシピ


1・卵2個
2・クリームチーズ200グラム
3・砂糖80グラム
4・生クリーム200cc
5・薄力粉大さじ3




チーズケーキの作り方(レシピ)

チーズケーキを作る準備作業としてクリームチーズは室温に戻しておきます。チーズケーキ型にクッキングシートを敷きます。オーブンは180度の余熱で暖めておきましょう。




1.  ボールにクリームチーズを入れる。

泡立て器でよく混ぜる。


ゴムへらでよく練る。

薄力粉を加えよく混ぜる。


2.  滑らかになったら砂糖を加える。

生クリームを加えよく混ぜる。


3.  溶いだ卵を数回に別けて入れ
そのつど混ぜる。

チーズケーキの型に入れ180度のオーブンで約40分焼く。

  (天板にお湯をはる。)


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