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くろぶた♪

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2007年10月02日
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カテゴリ: 手作り




卵
そう、 ダチョウの卵

これには、子供達も興味津々。

勿論、私もです。

表面は、結構ツルツル。

そして、結構重たい。

1キロは超えてたかも。

一人ひとり手にとって、感触を確かめる。

コンコンと殻をたたいてみたら、結構硬そう。

子供達は、 ダチョウを孵らせようよ!

うんうん、私も子供の頃、同じことを考えた!

勿論出来るわけがないから、却下しました。

そして、いよいよ殻を割ることに。

殻の形を出来るだけそのまま残したい、ということになり、

ネットでいろいろと調べた結果、

卵のおしりのほうに小さい穴を開け、中身を出すことに。

これが結構大変だった!

家庭用の小さいドリルで、10個ほど円になるように穴を開けて、

金槌でコン!とたたいた夫。

しかし!見事にヒビが入った~びっくり

まあ、初めての経験だからしょうがないか。

ヒビは入ったものの、形はそのまま残ったのでほっとしたよ。

そして中身を出す!

出る出る、出る出る!

そう、鶏卵の20個分くらいはあったかなあ。

1リットル以上ありましたよ。

大き目のボールに8分目ほどの卵液。

これ、どうしたものか??

いくら卵好きの我が家でも、こんなに食べきれるかな~と。

で、思いついた、 ぐりとぐら!

そうだ、カステラを作ろう!

というわけで、20センチ×20センチのカステラ、

2回焼きました~。

鶏卵よりもちょっとサラッとしているような感じ。

そして、鶏卵とちょっと違うにおいがしました。

しかし、結果は無残↓↓しょんぼり

ダチョウの卵カステラ

泡立てているときは、鶏卵と変わらない感じだったので、

いつもの感覚でオーブンに入れてしまったら、大失敗。

卵の泡立て方が甘かったのか、ふくらみの悪い、そしてきめの粗い、

今までで最悪の出来のカステラ。トホホ・・・しょんぼり

卵のせい??になんて、しようとしてる私(往生際が悪い!)

まあそれでも、子供達は、カステラ味のおやつを

ダチョウの卵、初めて食べる~ ぺろり

なんていいながら、楽しく、しかもおいしそうに食べてくれたので、

まあ頑張った甲斐もあったかな。

ぐりとぐら の世界を味わえて、私も楽しかった~♪

カステラを2回焼いても、まだ半分くらいしか減ってないダチョウの卵。

さて、残りは何に使おうかな~。

ぐりとぐら

何度読んでも楽しいですね。








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最終更新日  2007年10月03日 01時28分58秒
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