wakoyan55さん、こんにちは~。
実は、蒸しパンはだいぶ前に「電子レンジで簡単調理!」みたいな作り方を見たときに作ったことがあったのですが、思ったより膨らまなかったのと、想像していた”ふんわり感”はなく、カチッと硬めの蒸しパンが出来上がって…。若干ショックを受けて、それ以来作ったことがなかったんですよ~~。(゜ーÅ) でもm3midoさんとこで時々お目にかかる蒸しパンがと~っても私好みの蒸しパンだったので、今回、ウン年ぶりに再挑戦したんです!

電子レンジだとお手軽ではあるけれど、やっぱり蒸し器で作ったものと出来上がりの柔らかさが全然違うので、蒸し器代わりに使っているセイロで作りました♪セイロに入れている途中で「どんな感じかしら?…」とすーっごく気になって、ほんの一瞬ですが蓋を開けて覗いてみたら、こんな風に割れ目が見えて…。「おおぉぉ~~♪」って感じでした!出来立ては想像したとおりふわっふわ☆ 残ったものは、お皿にのせたままラップをしておきましたが、冷めても思ったほど硬くなっていませんでした。でも、お好みでほんのちょっと電子レンジで温めるとまた柔らかくなるのかな?…(^^;)
メープルもインスタントコーヒーも、若干多めに入れても大丈夫かも…。ホットケーキミックスって独特な甘い香りが強いので、特にメープルは香り負けしちゃって味が全然しませんでしたから…。(苦笑)
(2008.06.30 16:06:24)

くろやぎさんは マイペース。。。

くろやぎさんは マイペース。。。

2008.06.29
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旦那・しろやぎさんがお留守のスキに…








蒸しパン♪

蒸しパン、作りました♪




ホットケーキミックスと牛乳でメッチャ感嘆! いや、簡単♪(^^;)

作り方は、 m3midoさんのブログ を参考に…


うちにはハチミツがなかったので、
代わりに、メープルシロップを使いました☆

ちなみに、
真ん中は、インスタントコーヒーを少量混ぜたもの


m3midoさ~ん、おいしかったよ~!!!ヽ(´▽`)ノ~♪







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Last updated  2008.06.29 14:57:56
コメント(8) | コメントを書く


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Re:蒸しパン、作ったよ♪(06/29)  
m3mido  さん
こんにちは~!
蒸しパン??と言うテーマに吸い寄せられるようにやってきました(笑)
うわ~。とってもふんわり、ふっくら~♪
メープルシロップ、ホットケーキミックスと間違えなく合うよね~。
コーヒー味は食べた事ないよ~。どうでしたか??やっぱコーヒー牛乳味??
こっそり作ったって事はまさか全部一人で食べるおつもり~!(爆)
あはは、しろやぎさんにもぜひ残してあげてね。

なんか蒸しパンって蓋を開けた時の「ほわ~ん」とした湯気が癒し系だと思います。

元気になるよ~!ありがとう♪ (2008.06.29 15:29:05)

Re:蒸しパン、作ったよ♪(06/29)  
wakoyan55  さん
こんばんは~。
同じ材料でやっても 作る人が違うと
出来方も違いますね~。
美味しそうに 膨らんで 割れ目が奇麗~~。
メープル、コーヒー味もいいですね~。 (2008.06.29 18:20:05)

Re[1]:蒸しパン、作ったよ♪(06/29)  
m3midoさん、こんにちは~。
うふふ。m3midoさんの蒸しパンをふと思い出して食べたくなってしまい、作ってみたんです♪ 私が持っているホットケーキミックスを使ったレシピ本には卵を使っているようだったので、途中で「あれ?m3midoさんのは?…」と何度もそちらのブログにお邪魔して確認してしまいました~。(^^;) 卵を使わなくても充分おいしくできるんですね!なんだか懐かしい感じの蒸しパンでしたよ☆ メープルシロップは量が少なすぎたのか、それともホットケーキミックスの香りに負けてしまったのか、食べたときには全然メープルの味も香りもしませんでした~。(T△T) コーヒーバージョンは、これもまたインスタントコーヒーをちょびっとしか入れなかったので、かすかに風味が残る程度。たぶん子供にはちょうどいいのかな。。(^^;)
ペロリと食べれちゃいそうでしたがグッとこらえて、しろやぎさんの分もちゃんと残しておきましたよ☆(^ー^)

m3midoさんのレシピの分量で9号のアルミカップを使って、ちょうど6個できました。メープルが4個とコーヒーが2個。。これなら結構お手軽ですよね。何もないときの自分用のお昼やブランチにも便利かも♪さっそく私のレパートリーに仲間入りです♪♪アレンジも楽しめそうだしね☆(≧∇≦)

>なんか蒸しパンって蓋を開けた時の「ほわ~ん」とした湯気が癒し系だと思います。

そうそう、それは私も思っちゃいました~!待ちきれなくて、途中で蓋開けて覗いてみたりして…。まるで子供ですね。。(苦笑)

今週1週間がまた始まりましたね。
m3midoさん、ファイト~~!!p(^-^q=p^-^)qガンバ!!
(2008.06.30 15:52:45)

Re[1]:蒸しパン、作ったよ♪(06/29)  

こんばんは  
keipapa605  さん
「蒸しパンです」って感じが美味しそうですねぇ♪
体重を気にしなければ、この蒸しパンにメープルシロップを掛けて食べると美味しそうですね^^)
インスタントコーヒー入りは渋めの味でしょうか?
しろやぎさんの分は次回作に期待ですね^^)v (2008.06.30 23:48:20)

Re:こんばんは(06/29)  
keipapa605さん、こんにちは~。
そうそう、見るからに”蒸しパン”って感じでしょ?(笑) 割れ目が静かに主張してる感じです。。(^^;)

>体重を気にしなければ、この蒸しパンにメープルシロップを掛けて食べると美味しそうですね^^)

ほおおぉ~、そんな手もありますねえ…☆(゜▽゜) でも、私ダメだ…。これでも海水浴に向けてプチダイエット中なので。(゜ーÅ) 秋になったら試してみますかね♪(笑)
コーヒー味のは、かすかに風味が残る程度だったので、子供向けのような味でしたよ~。私にはちょっと物足りなかった…。
m3midoさんの分量で、9号サイズのアルミカップを使いました。で、ハチミツはメープルで代用。メープル味を4個分アルミカップに入れた後に、残りの生地にインスタントコーヒーをティースプーン1杯入れてみました。なので、コーヒーだけじゃなくメープルも入ってるし、ホットケーキミックス自体甘いので、程よい苦味を出すにはもっと入れる必要がありそうですね☆

>しろやぎさんの分は次回作に期待ですね^^)v

あ、ちゃんとしろやぎさんの分も残しましたよ~!でも同じようにしろやぎさんもダイエット中なので、頑として口にしようとしませんでした~。味見くらいしてくれてもいいのにぃ~~。。(T△T)
(2008.07.01 11:50:04)

大好きです♪  
ごぶさたしてました(o_ _)o
お元気でしゅたか?

蒸しパン、美味しそう(*^mm^*)
く~だ~さいっ♪

今日は、パピのガラスの靴を置いていきますね♪
(*^o^)// 、。・:△

なんで?パピさん?。。。って、思っていますよね
(*^mm^*) (2008.07.03 12:58:33)

Re:大好きです♪(06/29)  
パステル☆ピンクさん、こんにちは~。
ソコソコ元気にしてましたよ♪(*^▽^*)ゞ

蒸しパン、おいしいですよね~。
フワフワ感がなんとも言えず大好きなんですっ!
これならお手軽で簡単だし、
うちなら、これがパパっと朝食代わりにもなっちゃいます☆
普段、きちっとした朝ご飯は食べないので…。

>今日は、パピのガラスの靴を置いていきますね♪
>(*^o^)// 、。・:△

ウフ、ありがとうございま~す♪♪(*´艸`*)
壊れないように飾っておきましょかね。。
(2008.07.04 15:34:21)

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